第八十八章 放地笼
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清晨,小画和圆圆被叽叽喳喳的鸟叫声吵醒。她们出了木屋,徐大伯已经在地里除草。
小画对圆圆说:“我们把庭院清扫一下。”她们找来笤帚仔细地清扫着院子里的树叶与垃圾。
徐国厨也除完草了,今天早上我们做窝窝头。他先将玉米面放入盆中,加入开水,搅拌玉米面,在放入少许面粉,取出一团面圪塔,用大拇指顶一下面中间,窝窝头就做好了。
窝窝头放在笼屉里蒸,大火烧开15分钟就熄火。在焖五分钟就可以出锅了。徐国厨又再窝窝头的窝里放了自己腌制的各试酸菜和酱菜。
小画和圆圆囫囵吞枣的将窝窝头吃完,可好吃了。徐国厨问:“你们吃的酸菜都吃出有哪些酸菜和酱菜嘛?”她们两个道:“好像有萝卜、雪里红、还有黄瓜。”
徐国厨道:“就这些嘛?”然后徐国厨对小画道:“你从事餐饮业,那么一定要学会品尝食物做的好与不好,还有添加了哪些食材。”
小画道:“品尝食物还不容易嘛?”徐国厨慈祥的笑对小画道:“品尝食物并不简单。”
徐国厨道:“我这里离集市较远,没有荤菜的食物。这里有一些地笼,你们把它放到小溪里,捕抓一些小鱼和小虾回来。”
小画背了两个地笼,手里拿着面团和包谷,是在地笼子里的诱饵。圆圆也背着两个地笼,一个装小鱼、小虾的背篓。圆圆道:“听说徐大伯对人都是严肃的表情,唯独对你慈目善待。”
她们走到小溪边,小画整理好地笼一字排开,将诱饵投入地笼里面,再将地笼一一放入溪水的深处。
小画对圆圆道:“还要等几个小时才能收地笼,我们去村里,看看能买点礼物送给徐大伯。”
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