第148章 令人欣喜的大丰收
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大家吃得心满意足,吃完饭,休息片刻,就开始在打谷场上剥玉米皮。
平时大家干到十点,就已经累得直不起腰,但今天吃饱喝足,干到十一点,仍旧精神灼灼。
村里缺少劳动力,老支书只能用这样的办法,鼓励大家多干活。
一年的辛苦,就等着这一季。
趁着天气还好的时候,尽可能快地把粮食收回来。
否则粮食淋雨,糟蹋粮食,说不定要闹饥荒。
老支书笑呵呵,“好了,大家早些回去休息。明天还要早起干活呢!”
“老支书,要是天天能吃到肉,不睡觉都行。”村里的知青代表胡建国笑呵呵说道。
“是啊,老支书,反正过年吃,跟现在吃都差不多,你就多给我们吃点肉呗。”
大家都极力争取,吃到了有营养的东西,身体才有力气。
老支书想想,也觉得有道理。
冬天猫冬,少吃点肉,也没事儿,但今天的劳动强度大大高于以前,的确要给社员们好好补充营养。
宋兰月凑过来,笑眯眯,“老支书,今年咱们平菇卖很多钱,到时候大家手里宽裕了,可以买点其他的东西。另外养猪场那么多猪,过年的时候,就算再少,也会比去年多。”
老支书想了想,“行,秋收期间。明天上午杀猪,中午在村委会分肉。”
众人听到这话,纷纷欢呼,“太好了,吃肉能吃到饱了。”
六七十户人家,按人头分,大人和小孩分到的数量也不一样,但很公平。
“还是之前说的,隔一天杀一头猪,分猪肉,配上菜园里的豆角四季豆,或者平菇一起炒,有油水,特别好吃。”
“记住了,肉当天就要吃掉,天热,肉放时间长,会闹肚子,耽误干活。肥肉炼油,多放点盐在里面,就能放时间长一点,用来炒菜,味道很好。都给我记住了,千万不能吃坏肚子。”
“知道了,老支书。”众人笑着应下,特别期待明天的分肉。
第二天一早,他们都分到了凝固的猪油。
用猪油炒菜,可香了。
即使配着粗面的窝窝头,也比平时有味道。
大家干劲更足。
中午分肉的时候,宋兰月拎着二斤肉和一个猪脚回家。
肥肉全部割下来,把猪油熬出来,油渣留着晚上吃,今天中午吃四季豆炒猪肉。
“师父,吃肉。”宋兰月催着师父吃肉。
王大夫笑笑,“我在卫生所这边整理药材,活不累,你和韩挚从早到晚,不闲着,干活那么累,多吃点。”
宋兰月赶紧给师父夹了几块肉,“今天的肉有一斤多呢,足够咱们三个人吃的,吸了汤汁的四季豆,也特别好吃。”
韩挚也笑了笑,“王大夫,老支书说了,隔一天杀一头猪,以后我们能够经常吃肉。”
王大夫欣慰,“好,那我吃,你们也吃。”
幸福就是这么简单。
吃过饭,宋兰月把已经剁碎的猪脚焯水,然后用猪肉煎一下,然后倒水炖煮,泡好的黄豆,也倒了进去。
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