王阿斗儿提示您:看后求收藏(第一百零三章 早茶(下),西关随笔,王阿斗儿,笔趣阁免费小说),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

西关茶楼的大堂有两根顶梁柱,柱上分别有对联,上联是“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去”,下联是“劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来”。

这幅对联将西关人偷得浮生半日闲的精神状态表述得淋漓尽致,好多大忙人在早上抽空聚集于此,喝喝小茶、吃吃糕点、吹吹牛皮,然后假装安慰自己今天是一天元气满满的生活。

专门为了吃而来的茶客当然是对食物上下其手,狮子大张嘴了;而只是想聊天的茶客则三五一堆,桌上摆上一两碟小菜,悠闲地喝着茶,偶尔才下筷夹一口。

吃客与聊客两者各得其所,彼此是毫不相干,之间也不互相扯淡。

而我则与芸芸众生别无二致,带着嘉宝找个偏僻的小角落坐下,泡上一壶茶,要上两件点心,如此佳人相伴,调情说爱,品茶尝点,润喉充饥,风味横生。

就座之后,我打了个老大不小的响指,将察言观色之术运用得炉火纯青的店小二立刻飞奔而来:“不知这位老先生和年轻姑娘要点什么?两位要不知道吃什么,我强烈推荐父女套餐,只要168,豪华套餐带回家。”

嘉宝“噗呲”地一声,捂嘴笑了起来:“我们是天造地设的情侣关系。”

店小二赶忙轻轻地扇了下脸:“言语上多有得罪,真看不出来是一对情侣。现在仔细这么一瞧,倒有些般配,十八新娘八十郎,一枝梨花压海棠。”

今年刚满25岁,但长相老气横秋的我不由得瞪了一眼店小二,接着顺手拈来一个菜单:“你这有啥子茶水撒?”

“有暖胃去腻的大红茶,清凉祛火的普洱茶,绿了吧唧的绿观音,黄中带红的菊花茶……一律五十元一杯,谢绝还价。”

“那给来两瓶3块钱的可乐吧。”在得知茶水价格后,我不假思索地说。

“好嘞。”店小二点头哈腰地说。

“给我们介绍几个招牌茶点。”肚子闷叫了几声的嘉宝说道。

“茶点样样都是招牌,没有我们西关茶楼拿不出手的。”店小二从围裙里面摸出一张茶点菜单来,毕恭毕敬地递给了嘉宝。

现如今,早茶中的茶水已经成了配角,而早点却反客为主地成了必备菜,变得愈发精致多样。西关茶楼菜单上琳琅满目的茶点正说明了这一切:

菜单上最醒目的茶点就是招牌虾饺,以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁,可略微窥见晶莹中透出一点微红,水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感,让尝遍天下美味的食客也拍案叫绝。

第二个名菜就是西关茶楼特制的燕窝酥皮蛋挞,几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝,甫见之下已叫人食欲大动,更不用说入口以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的粉香酥脆完美结合,美味得让人欲罢不能。

接下来就是大名鼎鼎的叉烧包,叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味,令人哈喇子直流。

一眼望到菜单的底部,那便是各色粥点,如及第粥、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等,皆以绵软顺滑的粥底,配上不同肉鱼蛋类,再以香脆虾片、青嫩葱花佐之,撒上一小勺胡椒粉,喝来绵糯爽甜,鲜味浓郁,颇有三碗粥点不过岗的意味。

看得眼花缭乱的嘉宝迫不及待地开始点起了菜:“一盘招牌虾饺,一份燕窝酥皮蛋挞一笼叉烧包,一杯皮蛋瘦肉粥。”

“那先生您呢?”伺候完嘉宝的店小二又把头转向了我。

“他和我一样,”还未等我回答,嘉宝便抢先做了我的主,“娶鸡随鸡嘛。”

本章未完,点击下一页继续阅读。

其他类型小说相关阅读More+

律师先生,离婚协议请签字

蓝念一

农门团宠小木匠,养家路上开挂了

王暴富

你这哪是流放,分明是旅游!

陈鱼雁

易少,您的心尖宠继承了亿万家产

雪鸾歌

从被鸿蒙金榜曝光开始

昊天大至尊

万道剑主

云天自在