第九十六章 沈氏茶楼

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在一片“欢迎光临”与笑声之中，有关迎客的培训就此结束。

到茶楼喝茶，除了听书这个服务以外，更重要的还是茶水以及茶点。

云桑第一次到这个世界的茶楼时，品尝到的茶点无一例外要么过于清淡，要么甜的腻人。

这种茶点并不是云桑想要的，所以早在云桑准备开茶楼之初，她就已经在王府的厨房里研制了几种茶点出来。

考虑到每个人的口味不同，云桑在茶点的选择上也作出了一些创新。

除了豌豆黄，马蹄糕，玫瑰花糕这种甜点以外，云桑还做出了用凉粉和果汁做出了几样类似于布丁的甜点。

有葡萄味的，也有苹果味和西瓜味的，到时候凭借这些，云桑相信，她绝对能吸引到她想要的目标群众。

至于茶水的部分，云桑定的茶叶都是高档的名贵茶叶，这些茶叶的进货价都足够吊打别的茶楼好几次了。

“好了，欢迎的方式就练习到这里，接下来我要教你们的是茶点的推荐。”

云桑让雪轻把她提前画好的几样茶点图画拿出来给众人看。

“这就是我定下的几样糕点，届时配合不一样的茶水，你们要推荐不同的茶点给客人。如果客人点了清甜的绿茶，就推荐豌豆黄和葡萄布丁。

如果客人点了偏苦的红茶，就推荐玫瑰花糕和西瓜布丁，现在正是吃西瓜的季节，所以我希望你们多多推荐这个，等过了这个季节，西瓜布丁就没有了。

如果客人点了花茶，就推荐马蹄糕和苹果布丁，这样的搭配是最好的。对于不同的客人，推荐的茶水和茶点也要灵活应变。

看着是一群女孩子，就推荐甜一点的没关系。如果是男子前来喝茶，就推荐得清淡一些。上了年纪的人往往会更喜欢红茶，而年轻的则偏爱绿茶，你们记住了吗？”

“记住了。”

他们看了图纸以后，看着云桑的眼神中除了震惊还多了几分崇拜。

现在又听了云桑制订的推荐计划，一时间众人都觉得跟着云桑，他们做的仿佛不是茶楼小二，而是一件什么伟大的事业一样。

那个布丁，看起来晶莹剔透，一看就非常好吃。

而且，整个帝京都没有出现过这样的糕点，这就说明他们是独一份的。

有了这些东西，想要生意火爆，一定不会太难。

小小道：“可是少爷，咱们茶楼现在还没定名字呢，之前的传单发出去，也很难达到吸引客人的效果吧？”

云桑道：“放心吧，牌匾我已经定做了，名字就叫沈氏茶楼。我叫沈昀，我的护卫叫沈泽，沈白，我夫人的眼线叫沈昱。我们一家子都姓沈，就叫沈氏茶楼没问题的。”

小小怀疑的看着云桑：你真的不是不知道叫什么，所以才起了这么个名字吗？

云桑：我不是，我没有，别瞎说。

“店铺就定在八月初一开门营业，所以这段时间你们务必多多练习咱们的欢迎仪式，确保一切都没问题。”

众人道：“是。”

云桑点了点头，随后让雪轻拿出传单来交给他们，让他们出去发传单。

“黄西，你留一下。”云桑道。