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所谓救驾汤,就是淮南牛肉汤。

当年宋太祖赵匡胤出征,被困南塘,外无救兵,内无粮草。

是当地老百姓自家耕牛纷纷宰杀掉,煮成大锅汤,送进赵营。

传闻是这样的,其实也不知是自发的,还是被迫的。

后来赵匡胤陈桥兵变,登基称帝,民间称此牛肉汤为“救驾汤”。

凤阳府的特色小吃,勾起了朱元璋儿时的回忆。

看着热腾腾的牛肉汤,他瞬间心情大好。

明朝规定不能私自宰杀耕牛。

就算是耕牛,伤病死亡的,去官府报备就能开剥了。

明朝的牛肉,可比猪肉便宜。

二十一世纪,农村都四十年没人养牛了,市场的牛肉照样很多。

在封建王朝,几乎家家都养牛,牛的数量,仅次于人。

最不缺的就是牛!

“爷爷小时候,给刘财主家放牛,汤和他们非要吃牛肉,俺就把牛给宰了。”

朱元璋面露回忆“那牛熬的汤,可真香啊!”

“当时咱们八个人吃了好几顿,就剩下一条牛尾巴!”

说着哈哈大笑起来。

这件事在当时的凤阳闹的沸沸扬扬。

朱允熥笑道“八个孩子一头牛,日月同行照九州!”

“咦,你听过俺的故事?”朱元璋惊讶。

当然听过全国人民都听过。

“先前孙儿在凤阳历练,常听幼童们说这首歌谣,有老人与我讲过。”朱允熥道。

朱元璋的虚荣心得到了满足,又喝了一碗牛肉汤。

除了牛肉汤,还有薄薄的饼子,比烧饼还香!

祖孙二人吃的不亦乐乎,一碗接一碗。

周围的便衣的锦衣卫都看懵了!

堂堂大明皇帝和皇太孙,这么能吃吗?

刚才在外面还吃了几个烧饼,这里又吃这么多?

在宫里受委屈了?

吃饱喝足后,付款。

朱元璋依旧使用大明宝钞。

店家面露难色,摇摇头“不收不收!”

朱元璋以为自己拿的面额大了。

想想也是,吃顿饭花了一百文出头,自己拿一贯让人找,给人的感觉是装大款?

一贯是一千文,相当于一两白银。

于是朱元璋又把先前面值一百文的大明宝钞掏出来,另外加了八個铜板。

“一百零八文,正好!”

店家看着桌上的大明宝钞和铜板,感觉自己的智商受到了侮辱。

他面色不善道“你是来找茬的吧?”

朱元璋耐着性子道“这顿饭不是一百零八文?”

店家点头“是一百零八文。”

朱元璋又问“那桌上的钱不是一百零八文?”

店家冷笑一声“想吃霸王餐就直说!”

“混账东西!”

老朱当场就火了,一拍桌子“说的什么混账话!”

一声怒喝,立即引起了周围食客们强势围观。

“爷爷,息怒息怒!”

朱允熥稳住来住,又招呼马和。

马和会意,给店家递上了一钱银子“跟我们老爷好好说话!”

店家一看是银子,立马换了副表情“好好好!是我犯贱了!”

“等等!”

他刚准备走,被朱元璋喊住“为什么不收宝钞?”

他终于看出了问题所在。

店家看了下朱允熥,又看了朱元璋。

见老头子相貌堂堂,还有随从,态度变得恭敬“小店不收宝钞,还请老先生见谅!”

“这宝钞乃是朝廷发行的钱币,你为什么不收?”

朱元璋发现了问题,就会刨根问底。

他出来微服,就是找问题的。

大明宝钞作为朝廷发行的货币,一定程度上代表朝廷的信誉。

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