第79章 腊八粥1
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二十三,糖瓜儿粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,炖白肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十儿晚上闹一宿;
除夕饺子年年有。
大年初一扭一扭,
初二、初三满街走!
外面一片冰天雪地,而林安安与赵欣雨在厨房里却一片暖融融。
“欣雨,这煮腊八粥要放些什么啊?”林安安看着这一袋又一袋的红枣,花生,糯米,莲子,红豆,绿豆,薏米以及黑豆,她犯难了。
以前父母还在的时候她也只负责吃,从没想过要这么做。
后来,父母走了,她也不煮,都是点外卖买一碗腊八粥,应个景而已。
在她看来,腊八粥不就是八宝粥吗,都是各种东西往里加,没区别。
赵欣雨一看林安安那模样就知道她在家里是没做过的,耐心的教导,“腊八粥里面的红豆绿豆以及黑豆都要提前五个小时泡起,最好是提前一个晚上泡起,第二天早上就可以煮了。”
“做腊八粥的材料有很多,前两天去买的时候只买了这些。”
赵欣雨指了指桌上的材料,“也是没有买到干桂圆,莲子和玉米,不然更好吃。”
“其实煮腊八粥并不难,除了东西多一点外,就跟平常煮粥一样,在最后的时候,要想有甜味,可以放一些冰糖或者红糖。”
“确实是不难。”林安安一脸认同的点点头,但她就是懒,不想动而已。
“既然都认为不难了,那就你来做吧。”
林安安傻眼了,这怎么就她来做了,“不,欣雨,还是你来做吧,我这都没做过,万一做坏了,这些东西不都白费了吗,这可都是你辛辛苦苦买回来的。”
“没事,我不介意,等到过两天再去县城一趟,就把钱赚回来了,而且我就在旁边看着的,不会让你做坏的。”
赵欣雨是下定决心要让林安安自己动手做,不让她再懒下去了,现在是做腊八粥,等到过两天就是学会生火。
自从她包揽了生火这事后,安安这是彻底放弃了。
这可不行,等到以后结婚了还这样,可不得被婆家人骂嘛。
“好嘛,我做,不就一个腊八粥嘛,还能难倒我了?”林安安也没做过腊八粥,但听赵欣雨这么一说,不难嘛,现在也没事做,就顺势答应了。
而且昨天还答应了顾承轩要给他做腊八粥,刚好可以做。
泡好的豆子以及其他的材料放入大锅里,再加适量的水进去就行了。
剩下的就是边煮的时候边搅拌,不要让它粘锅了。
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