第234章 盘王节之“牛头祭”之二

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主祭师高唱：

始祖上天有灵，

盘龙年年茂盛，

送上牛头数颗，

抚平千年伤心。

呜呼！

鬼牛四蹄血淋，

掉入大海东行，

牛血洒遍海岸，

回头唯有死刑。

呜呼！

盘龙峒响起阵阵欢呼，三位祭师将碗中的米酒喝了一大口，转身向三个砍牛手的砍刀“噗！噗！噗！”地三声喷洒而去。

“咚咚咚……”

大长鼓如山崩地裂一般怒吼起来。

“嗷呜……”

上千匹獒龙仰天长鸣。

第一个砍牛手大踏步走向牯牛，“哈！”大喝一声，手起刀落“咔”地一声重重砍在牛脖子上，然后转身离去，对哀嚎的牯牛视而不见。紧接着，第二个砍牛手又大喝一声，“咔”又是一刀，愤然转身离去。第三个砍牛手再次大喝一声“咔”最后一刀，毅然离去。“吧嗒”一声，牛头干净地落在两位祭师端着的祭盘上，“哗……”牛血似涌泉般喷洒出来准确落入两位祭师迎上来的大木桶里，迅速撤走的牛头上一滴血都没有染上。

“当！当！当！”寻龙塔上响起三声钟声。

“咚……咚……咚……咚咚咚……”大长鼓由慢至快如打雷般响起来。

“嗷呜……”群獒龙再次仰天长鸣。

八个健壮的龙兄抬着四大缸米酒倒入装着牛血的大木桶中。祭师们嘴里不停念叨着，将手中的木棍放入木桶中不停地搅拌。片刻，一群龙兄龙妹怀里抱着一个酒坛，踏着赋予节奏的舞步步入中央，四组长鼓队随着节奏围着大长鼓缓缓蠕动起来，顷刻间，四周响起铿锵有力的《瓢酒歌》，龙兄龙妹一边往怀里的酒坛里舀血酒，一边跳起《瓢酒舞》：..

牛呀牛呀牛呀牛，专心吃草莫抬头。

为何糊涂害我祖，落得千年一身臭。

可恨当年牛心狠，万千黎民身离首。

年年盘祖灵前怒，仇刀断头恨千秋。

一瓢春天桃花泪，春雨涟涟雷声脆。

二瓢夏季荷花泪，燥夜炎炎知了悲。

三瓢秋夜桂花泪，落叶凄凄雁南飞。

四瓢寒冬梅花泪，冬眠忏悔千年罪。

当大木桶的血酒都舀干后，龙兄龙妹一齐将血酒分发给周围的峒民，盘龙峒的每一位峒民必须至少享受一口血酒，以表示对始祖的崇敬怀念和期盼得到始祖的庇护与祝福。

舀血酒的龙兄龙妹刚离开，十二个健壮的龙兄每人握着一把锋利的弯刀，跳着健步的舞步，唱着激烈有力的歌曲迅速将牯牛围将起来，在众人齐声的《剐牛歌》的伴奏下，手上一边娴熟地剐牛，脚下竟然还跳起激烈的《剐牛舞》：

牛呀牛呀牛呀牛，专心吃草莫抬头；

为何糊涂害我祖，落得千年一身臭；

可恨当年牛心黑，害得黎人万人悲；

年年盘祖灵前跪，抽筋扒皮来忏悔；

一刀砍下牯牛肩，一月梅花分外艳；

二刀砍下牯牛腿，二月惊蛰闻春雷；

三刀抽出牛板筋，三月清明雨纷纷；

四刀剜出牛上脑，四月桑果像樱桃；

五刀破开牯牛肚，五月育秧好忙碌；

六刀剁下牛后腿，六月伏日夜易寐；

七刀切下牯牛肋，七月知了催人睡；

八刀割出牛腿腱，八月燕归又来雁；

九刀割下嫩里脊，九月菜苗田间绿；

十刀切出肥牛腩，十月三瑞报平安，

十一割下和尚头，冬月寒梅笑不够，

十二快刀斩牛尾，腊月游子思乡归。

十来个龙兄随着大大小小的鼓声和全体铿锵有力的歌声伴奏下，龙兄们砍、切、剁、剜、削、劈等优美有力的动作，半刻钟的工夫，把整头牛卸成一框框的牛肉，而且地上几乎不带半点血迹和碎肉。

一群龙妹欢快地走进中间，将龙兄剐好的牛肉遣送到四周搭起的灶台边，将牛肉扔进锅里开始煮牛肉，全峒每一位峒民必须食到一块经过祭龙坛、獒龙峒和各石牌祭祀宰杀的牛肉，以示对始祖的崇拜和思念。

牛肉已经剐完，场地顷刻清理干净，众龙兄龙妹端起装满血酒的酒碗随着四组鼓队跳起“复活舞”，唱起《复活歌》。

《复活歌》描述当年始祖在蒸笼里蒸煮七天六夜的情景；不断砍下牛头以阻止鬼牛的靠近或驱赶鬼牛远离华夏的愿望，队伍每绕一圈表示过了一天一夜：

一天血酒东边洒，鬼牛入侵泰山压。

驱赶鬼牛入大海，莫再凌辱我华夏。

二天血酒西边洒，鬼牛来犯华山压。

驱赶鬼牛入沙漠，莫再践踏我中华。

三天血酒南边洒，鬼牛袭击衡山压。

驱赶鬼牛进深山，莫再欺凌我函夏。

四天血酒北边洒，鬼牛攻击恒山压。

驱赶鬼牛冻北寒，莫再摧残我诸华。

五天血酒地上洒，鬼牛侵袭嵩山压。

碾碎鬼牛入地狱，莫再蹂躏我中夏。