011 川芎当归黄鳝汤

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为了将自己的黄鳝、蘑菇卖出个好价格，百草诗卖了一个关子，剑指焱京大人物。

伙计很慎重，立刻叫来了掌柜的。

掌柜的将百草诗仔细端详了下。年纪不大，看起来也就十五六岁，衣服也是麻衣的，看起来贫苦清减。皮肤微黑，但五官生的不错。黑而弯弯的眉，乌沉若羽，眼眸像一潭湖水，掌柜说不出来，那是一种“烟笼寒水月笼沙”的朦胧美。

“敢问姑娘，给贵人……”掌柜向天抱拳，“有何指教？”

对比之下，百草诗对老板态度还是很满意的，她咳嗽了一下，煞有介事，“老板，想那焱京贵人，什么山珍海味、珍馐美馔没尝过？既然点了名，要下面上供，那自然是有巧思、有特色的——道地风味。”

一个“道地风味”，让掌柜醍醐灌顶。他立刻向伙计传令，“让厨子们都暂停，不要做焱京菜了，改做咱们长沟镇特色菜式。”

伙计得令跑去后厨吩咐。

掌柜这才向着百草诗，微微笑道：“姑娘可真是雪中送炭，这样，我也不白听姑娘的建议。咱长沟属巴贡郡井泸县，菜色讲究香、辣、鲜，加上特有的井盐，自成一派。姑娘今天在店里，想吃什么一律免单。”

这也算大方了。

百小树鼻端闻着后厨的香气，肚子不争气地咕咕叫。

可醉翁之意不在酒。

百草诗没动，仍是用纤细的手指，敲了敲桌面，“老板，这特色有了，巧思却没了。你们能想到的，对面的老伙伴，难道想不到吗？到时候献给贵人，大家半斤八两，谁也不能露脸。”

掌柜一怔，对面不就是鸿锦大酒楼吗？真论起人气和品质，聚朋还不如鸿锦。

被压得死死的。

“姑娘对此，可是有好点子？”

掌柜又一抱拳，这回身子都低了一点点。

百草诗打了一个响指，百小树冷不防吓一哆嗦。还是她将木桶放在了桌子上，拍着桶沿，“我提供食材和菜谱，助老板你一臂之力。”

掌柜看着桶里肥硕滑腻的黄鳝，皱了皱眉。“黄鳝而已，如何就会让贵人高看一眼？”

百草诗勾唇，身材瘦小的女子此刻秋水剪瞳，越发耀眼。“野生黄鳝具有补血补气，除风祛湿之功效，可谓是大补元气的宝物。另外配上川芎、当归、桂枝，最是活血行气、温通经脉的上好药膳。贵人自焱京来，那里不比咱们长沟湿气重，川芎、当归黄鳝汤，补补是最好不过的。所以老板您看，这就是巧思。”

掌柜踌躇了一瞬，“平日里我们从未用过药草，这川芎、当归……”