第一百九十九章 准备开业

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至于自家媳妇和原来的云溪啥关系，柳行之虽然不能百分之百确定，不过心底却是相信，自家媳妇这是换了个人，一个人哪怕变化再多，也多少有迹可循的，这样也好，他喜欢她就更加的没有负担。

云溪不知道自己的马甲掉光了，不过知道也没关系，反正大家都是心照不宣，不过是没摊开说罢了。关于建什么样的房子，她倒是没多想，只要比现在住的宽敞点，最好能带个院子，便于她倒腾，另外，她估摸着，就试营业这几天的情况看，若开业能维持住，这一个月的薪水应该就足够徐氏几人建砖房了，所以现在商量有点早，不如到时候再看。

休息的时间不多，不到十一点，就有人过来定锅子，还有些近的，直接端了个锅，准备端回去放在自己炉子上煮。

不管在这边吃还是打包带走都可以，打包回家吃的，还给稍微算便宜一点，毕竟省了他们的服务和洗盘子的时间。如此一来，周围的人，尤其是周围铺子的老板，但凡想尝个鲜的，都直接买了端回去。倒是给云溪省出来不少空间，方便招呼其他人。

锅子的生意比早上还要好，一来众人对这种吃法新奇，且一边煮一边吃，又很是暖和，二来，无论丸子还是香肠一类的，对众人而言，都是新鲜玩意，且吃着好吃又不算太贵，再加上羊肉的滋补，让不少人爱上这一口。当然这个不贵只是相对于东街的店，就西街这边而言，柳记绝对算贵的了！

吃锅子就是要人多热闹，因此很适合年后请客喝酒之用。好吃又美味，且吃着也不怕冷，可比去东街那些大酒店划算多了。另外搭配用的炒各种猪下水，也成了不少人的最爱。便宜又有肉味，且吃着也没有任何腥味，单独做菜可以，做面或者粉的浇头也可以。

等中午最忙的时间过去，云溪点了点，准备的锅子基本全部卖光，粉剩下的也不多了，另外多准备的红烧猪大肠一类的，也吃的差不多了。

“弟妹，从这几天卖出去的饭来看，早上大多喜欢吃羊肉汤，再配合饼或者馒头之类的，其次便是羊肉粉，最后则是炒粉。而到了中午，除了羊肉锅子之外，羊肉粉，羊肉面成了最多的，大部分人还会另外盖上一些浇头，晚上西街赶集的人基本就散了，这两天我在外面转悠，发现一般就是附近的人过来对付一口，卖锅子可能不太合适，或许面和粉更好一些！”

云溪点头道：“我也是这样想的！我原本想着是不是晚上不要做了，不过中午准备的东西，不可能刚好都用完，不如就把剩下的食材处理完就打烊？”

“那万一还有人想吃咋办？难道还把生意推出去！”徐氏有些不舍，这两天虽然累点，可比在地里干活还是轻松很多，她觉得再忙个晚上，她也能接受。

“是呀，姐姐，我们可以再帮忙宣传！”阿牛见店里的生意好也高兴，云溪私下找过他，说会根据店里生意的情况给他们发钱，他自然希望店里能多卖一点。