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李金荣吃完煎饺,心里已经都清楚了,哪道是云溪的,哪道是师弟康罗的。
在厨师行业,地位十分严格,每一位厨师都遵循行规。
大师兄李金荣尝完以后,才是盛晓,接着就是倪虹等。
从吃饺子的表情上就能看的出来,1号煎饺明显更加受欢迎。
吃饺子的众人,都紧都着嘴,生怕汁水流出来。
云溪跟康罗俩人,站在原地等他们吃完。
康罗现在也不知道具体的结果。
只是看着他们吃煎饺的变化,好像都差不多,没有很大的变化。
看表情来说,康罗心里也有一丝紧张,康罗担心是平手。
云溪看着他们的表情,也有点疑惑。
他们吃每一道菜,都是皱着眉头,没有多余的表情,光凭借着表情,很难判断谁的更好。
李金荣看着眼前的煎饺,1号的煎饺明显要比2号的好。
单吃2号的煎饺,味道完全没问题,但是比起1号煎饺,还是差点意思。
李金荣为了帮助师弟,决定还是向着师弟,但是作为一个专业的厨师,李金荣不能给云溪打的分数太低。
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李金荣看着其他的师弟们,心里想着:俩个的煎饺我给一样的分数,剩下的就看你们了。
倪虹吃完煎饺,总觉得1号是康罗的,2号是云溪的。
因为倪虹相信,自己的师弟还是很出色的,好歹也是面点大厨,打败一个烧大席的厨师,轻而易举。
盛晓吃的时候,也被1号的煎饺征服了胃口。
1号的煎饺,没有2号煎饺那么重的韭菜味,1号的煎饺不论是面皮还是馅料,做的都非常好。
2号的煎饺做的也很美味,只是馅料的比拼上,还是有一点差距的。
盛晓吃完俩种煎饺,马上就断定2号煎饺是云溪做的,于是他决定给女厨师一个安慰,勉强的给个6分,就当辛苦分数了。
盛晓是觉得云溪是个女孩,万一输的太厉害,一会哭了就不好了,所以才给6分,就当安慰了。
李金荣看着云溪做的1号煎饺,又看着台下的康罗,好像看到了自己。
这么多年李金荣一直霸占着主厨的第一把交椅不肯让位,有时候也会有意无意的打压年轻人,嫌弃他们太跳脱,在自己面前时不时显摆厨艺,让李金荣很不满意。
现在看到云溪跟康罗的比赛,李金荣瞬间好像看到自己最近几年的样子,作为一个传统守旧的老厨师,李金荣一直跟新晋的厨师长备用人选斗争。
李金荣以自己的经验跟之前的成绩,不停的压制年轻人,不许他们在老式的味道上做调整,也不许他们在后厨的管理流程上做减少,只能按照自己之前的流程做对照,不能随意的改变。
创新的菜品,在李金荣的手中永远不过审核,所以新菜品不停的被否定拒绝上菜单。
今天吃到云溪的菜,李金荣突然意识到一个问题,康罗为什么要跟云溪比厨艺,其实比的是一个地位。
康罗的面点大厨,已经被别人叫了很多年了,突然被一个新人替代,没有任何的防备,就这样把自己多年积累来的口碑,全部崩塌,所以康罗在乎的是名声跟地位。
康罗在意的,就是李金荣在意的第一把交椅,好不容易坐上了第一的称号,怎么能轻而易举的让位呢!
李金荣之前没有意识到,今天吃完云溪做的菜,加上目睹这一切,李金荣突然意识到,自己霸占位置多年了,前三四年就可以退休,但是李金荣不甘心退休,所以继续返聘回去上岗,依旧坐稳自己的后厨第一把交椅。
李金荣此刻吃完云溪的煎饺,突然想着自己该退休了,应该让更加年轻的厨师长上来好好历练了。
吃完煎饺,所有人都给了自己最满意的分数。
煎饺最后统计的结果,1号煎饺获得48分,2号煎饺有32分。
所有人看着眼前的煎饺,还有最后统计的分数。
分数统计好后,但是还没等看煎饺的标签,倪虹就最先开口,跟云溪说道:
“云溪厨师,你的做的煎饺味道不错,也很美味,只是跟康罗的比起来,还是差点。”
倪虹看着云溪,上下打量着她,看这眼前的云溪,年纪不大,想不到跟康罗比赛,也能获得32分,已经很不错了。
倪虹认为2号的煎饺肯定是云溪的,所以才会说这番话。
盛晓也在一旁说着:
“没错,给你个安慰分就很不错了,输给康罗正常”
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