154 闲话

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最重要的就是黄鳝，黄鳝打算做爆炒，把黄鳝清理好后，过热水，水温维持在六十度，直接过水三四秒就可以，捞起后，水分全部空干，让表面没有水分的时候，在让黄鳝过油，这样在热水的烫制后，黄鳝的皮已经紧缩，油炸的时候，不会吸入太多油。

过油之后在炒黄鳝，加入辣椒面，花椒面，八角面，翻炒，油跟调味料融合的时候，在加入白糖，盐巴，芝麻翻炒，等白糖融化后，把所有的调味料都均匀度的包裹在黄鳝上，就可以关火。

一道辣炒黄鳝就完成了，吃上一口，甜辣的口味充满整个口腔，一口接着一口，简直吃到停不下来。

糖的甜，加上后味的麻辣，甜让人打开味蕾，麻辣让人打开食欲。

舌头的感知，加上咀嚼时候的味道，口感和味道的配合，甜之后的麻辣，不停的吸着口水，感知到辣，还有入口蜜糖般的甜，甜没有那么腻，麻辣中和口感，麻辣的时候，甜又能缓和一些。

炒出的黄鳝，光是味道的甜腻跟麻辣味道，就让旁边的人不停地砸吧着嘴。

帮厨的姐姐闻到味道后，说话的时候，都能听到她们咽口水。

旁边的大婶说着：

“这味道，闻的我都想来一口小酒，这小菜下酒，绝配。”

大婶刚说完，另一个大叔说道：

“想一块去了，我现在闻着这味道，手中的这水烟都不香了，就想吃一口，在喝点小酒。”

“是呀，这味道真是香。”

“这香味，还是不在这呆了，我实在受不了，这光闻味道，不能吃，真痛苦。”

“没错，走吧，咱俩去前院去，光闻味道，吃不上，真叫一个煎熬。”

俩位小伙子走向前院，厨房中现在已经做出一半的菜，早早帮忙完的人们，都去了后院厨房中，看云溪炒菜，顺便看一下厨房中的食材，怎么处理。

郝东这次比较豪气，这么大的手笔，都是海鲜。

前院中。

前来的人们陆续的多了起来。

郝东在院子里走着，招呼前来的人们。

郝宁轩跟村中的小伙伴玩的开心，她们在一起聊天，说着自己的学校是什么样子，有哪些同学，时髦玩什么玩具，小孩们聊得热闹，大人们也聊的热闹。

郝东忙着跟前来的众人打着招呼，做好一个主家的待客之道。

前来的七大姑八大姨，各种表亲姨舅的，见面后都是说着：

“哎，离婚了一个人带孩子，辛苦吧。”

“给孩子找个后妈吧。”

“大姑单位有单身的，给你介绍一下。”

“再找个离异的，最好不带娃的。”

“之前那个媳妇，早该不要了，也不知道你以前喜欢她什么。”

“长的一张寡淡的脸，都没跟你回过家，早就该离婚了。”

离婚后，亲戚们才这样对郝东说话，说武慧的不好，之前郝东根本不给他们说武慧坏话的机会，觉得武慧就是最好的，要保护媳妇。

现在离婚了，郝东也无所谓，不光亲戚想骂，自己也想骂，以前自己的脑子是多么不开窍。

一个亲戚试探性的说武慧不好，见郝东没有反应，直接打开亲戚们的话匣子。

亲戚们开始问候着郝东全家，接着就是问候武慧的各种罪行。

郝东的妈妈以前在武慧那受气，就会告诉亲戚们，所以大家都知道武慧的样子，只是以前郝东保护着，不让说武慧半句坏话，现在离婚了，可以畅所欲言了。

“在找老婆，主要是找一个陪伴自己，不是找一个祖宗伺候她。”

“以前我就听你妈说过，你之前那媳妇，每天躺在床上，你妈过去看孩子，做好的饭都得端床上，每天就在床上。”

“我也听说过，孩子早上去上学，她在床上睡觉，孩子中午放学，她在床上玩手机，孩子下去上学，还在床上玩手机，下午放学，还在床上，几乎除了上厕所，就在床上躺着。”

“也就不明白，你以前怎么想的。”

“再找不要在看长相了，光长的好看，什么用都没有。”