101 隐藏菜品

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这道菜听老妈说，是年轻时候，自己在外闯荡，是一位好心的邻居大姐给做的。

可能现在人老了，比较容易回忆起以前的味道。

这时，奶奶委屈的说道：

“你们俩口子，人家云溪还没有拒绝我，你们就这么快否定我。”

说完，奶奶看着云溪说道：

“云溪，你帮我做一次那道菜吧。”

奶奶不光看着云溪，还抓着云溪的手，等着云溪的回答。

云溪也十分为难，这道菜没有名字，还不知道做法，只知道菜长什么样子。

云溪光听这些话，也不敢答应。

云溪没有说话，这时一旁的奶奶继续说道：

“云溪，这样吧，你大胆的去做，做不成功也可以，我只想让你试一试，你别有压力，好不好。”

奶奶哄着云溪，让云溪做这道菜。

因为云溪是朔城县里有名的大厨，如果云溪都做的失败了，那就彻底放弃了。

以后再也不提这道菜了，就此打住。

奶奶只是想在吃一次那个味道，就一次。

话音刚落，没等云溪说话，王军继续说道：

“妈，您就别折腾了，那道菜失败了几次了，我现在想起以前吃过的味道，我都忍不住恶心，您就别让云溪做了，纯粹是浪费时间。”

王军说完。

王志勇也在一旁补充着：

“没错，奶奶，已经8点了，一会帮厨的大婶们就来了，让云溪专心做大席备菜吧，那道菜费时不说，还浪费食材。”

王志勇想着云溪肯定做不了。

这样浪费时间，别耽误了自己订婚的大席。

更加郁闷的就是，奶奶拉好的菜单，都那么简单。

大席上连一道硬菜都没有，王志勇多少有点郁闷。

即便云溪的厨艺再好，白菜怎么做也是白菜，不可能是肉。

还好朔城的同事朋友们没来，不然看到大席的菜品，多少会嫌弃嘲笑的。

王志勇现在只能忍着了，因为订婚宴的所有费用都是奶奶掏钱办。

王志勇说完，奶奶依旧我行我素的，对着云溪说：

“云溪，你不用听他们的，你就试一下，做失败也无所谓，好不好。”

奶奶说完，看着云溪。

云溪看着眼前的老人家，想了想说道：

“行，奶奶，我尝试一下，上午我需要备菜，下午忙完后我找您。”

云溪想着，连名字都不知道的菜谱，云溪也心里没底。

想不到这奶奶还挺会玩的。

盲盒菜单，最后在赠送一道扣分题。

前边做好了，扣分题做失败了，就直接影响前边的发挥了。

这时，帮厨的大婶们已经基本都来了。

厨房里。

帮厨的大婶们都来了，看着云溪，也都不说话，也都不熟，没有什么可聊的，只等着云溪分配任务。

厨房搭建的临时桌面上，满满的都是食材。

云溪看着零散的食材，把推在一起的食材，都分类出这些配料要搭配的主食。

看着分类好的食材，云溪说道：

“婶子们，你们俩人一组，咱们6个人，正好3组。”

云溪说完。

大婶们看着旁边的人，觉得新鲜了，帮厨都分组。

她们打算询问分组的原因时，云溪说道：

“从左往右，2人一组。”

“1组的婶子们就负责把肉都洗干净，在入锅煮出血沫子，捞出来洗干净我做后续，在把鱼处理干净后腌制好，腌鱼的料我会配好，再给糯米泡水，把需要八宝饭的红枣，莲子桂圆都洗干净，把南瓜从顶部切开，把南瓜子掏干净。”

云溪是按照菜品的配料，交代给不同的组。

这样每个组负责几道菜品备料，就会增加很高的效率。