第94章 辣
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李秀丽看着红通通的火锅底料,欣喜的说“这个是成功了吧?咱们放了这么多东西,能不好吃,你闻,这么香!”
李秀丽按照杨柳的指挥在炒锅里留下一份料没有盛出来,放入豆腐、白菜、土豆、粉条,煮了一会盛出来,杨柳有些可惜的道“忘记买芝麻酱了,不然更香。”
端到饭桌前,杨依依那个狗鼻子早早等到一边,嘴里叫唤道“啊,闻起来好香,一定很好吃,让我尝一口,啊!好辣!”杨依依被辣的眼泪一下子飚了出来。
杨柳和李秀丽也尝了一口菜,麻、辣、香,这是杨柳的感觉,李秀丽也是第一次吃这么辣的,一边哈哈的呼气,一边说道“好吃,就是太辣了。”
杨柳也觉得这份火锅调料做的有些辣,下次要减点辣椒,除了过辣,这份火锅底料和张丽爸爸从川府带回来的还是有些不同,说不上哪里不同,但是确实不如。
李秀丽和杨依依已经一边吸溜着,一边开始吃,杨依依还从厨房里拿出一块馒头就着吃。
“我觉得配着咱们家的酸梅汤和橙汁一定很棒,”李秀丽一边细细品味着口中的滋味,一边说道。
“嗯嗯嗯”杨依依深以为然,决定一会去自家的摊子上灌两杯酸梅汤喝。
李秀丽已经开始快速的想着如果出摊的话怎么摆弄这个东西。
需要一个炉子,还有一口大锅,对了还要准备碗筷,还要有坐的桌椅,这些东西都需要置办。
想了想广场上那家卖元宵的小摊,李秀红默默思考着还需准备什么。
“小杨树,”李秀丽现在也跟着杨爱民叫杨柳小杨树,“现在广场上只有一家卖元宵卖的是热的,但元宵是甜的,和咱们没冲突,咱这个麻辣烫摆出来一定可以大卖。”
“是啊,我们是咸的,他们是甜的。”杨柳喃喃道。
“哎呦,我知道缺什么了,”杨柳猛地抬起头看着李秀丽,眼里全是喜悦。
“里面还要再放点东西的。”杨柳看了一眼有些摸不着头脑的李秀丽,又不说了,转身在厨房翻起来。
“你找什么?”李秀丽跟进来。
杨柳已经把刚才熬好的底料重新倒进炒锅里,然后拿起手中的罐头瓶倒进去。
“这是什么?”李秀丽惊呼一声,“醪糟?”
“没错,”杨柳转过头自信一笑,“我刚才想了半天,短什么味,就是醪糟味,小姨,多亏你说起元宵摊,我才想起,这次一定没问题。”杨柳信心满满。
此后几天,杨柳和李秀丽不断更改里面的辣椒配方和香料多少,终于做出了为众人认可的底料。
杨爱民摸了摸嘴角的大包,龇牙咧嘴的说道“小杨树,我这也算是工伤了吧?为了帮你试吃,我这嘴角的火气疙瘩两天功夫长出来三个了。”
杨柳没好气的看了一眼杨爱民,“是是是,大功臣,你吃的辛苦了!能不能麻烦你把这一摞碗放到三轮车上。”
今天趁着星期天放假,杨柳赶紧拉着杨爱民出来买东西。
碗筷买好,小桌子小凳子也装上,杨柳还是不死心,想再找找有没有那种专门的小桶样式的漏勺,到时候可以一人一份分开煮。
总算是在一家犄角旮旯的小店里找到了所需要的漏勺。杨爱民蹬着三轮车在后面跟着,看到杨柳买到需要的东西,总算是舒了口气。
心里不由犯嘀咕,这女人啊,不管多大年龄,怎么逛起来就这么带劲儿,一点都不累呢?
杨柳却是望着这家店发起了呆。
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