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也太夸张了。
周升抬着箱子,看着陈远,憋着笑。
抬这么一个形状的大泡沫箱子,确实有点奇怪。抬尴尬了。
彦小明走了过来「姐,里面是啥?」
「蓝鳍金枪鱼。」彦小兮道。
「好吃不。」
「好吃。」
将金枪鱼抬到屋檐下,小兮爸爸过去拼了两张桌子「这个鱼有多大?」
「一百多斤。」彦小兮道「好像是一百八十斤。」
「嚯,可不小。」
这个箱子路上的时候遇到检查打开过,打开箱子,一条大鱼呈现了出现。
「这么大的鱼,要怎么吃啊?」小兮妈妈问。
「刺身,香煎,涮锅,都可以的。」彦小兮说「还能烤着吃。」
箱子里面还配一把专门分割金枪鱼的刀,陈远和周升将金枪鱼抬到桌子上。
周升自己都尴尬了,看着陈远。
陈远也是头皮发麻,一群人看着自己,自己就跟个一样「叔,将金枪鱼分割不?」
彦富里点点头「分割了吧,这东西我也不会弄。」
昨晚到现在,这条金枪鱼已经自然解冻了,可以吃的了。
彦小兮说「留一些,刺身。」
「好。」陈远道「要不要烤一块。」
「怎么烤?」
「鱼头部位的鱼骨肉,烤出来特别香。」
「先分割了吧。」
陈远拿着刀,先砍下了鱼头,跟着分割。陈远知道怎么分割金枪鱼,但实际操作很少,不过他的力气大,手也很稳。
很快,最精华的大肥和中肥被分割了出来,这个肉看着是粉色,油脂特别丰富。
「我去弄一些蘸水。」彦小兮去了厨房。
彦富里看着陈远,上来帮忙「这些金枪鱼要怎么处理?」
「有没有超低温冰柜?」陈远道。
「有。」
开山庄的,这些东西还是有的。
「分割好了之后包起来,然后冰冻就行了。」
彦富里「嗯」了一声。
「妈。」彦小兮喊道。
「干啥。」
「箱子里面还有海鲜,拿出来,再做几个菜。」
陈欣过去帮忙,将生蚝,鲍鱼和皮皮虾、小青龙的箱子打开。
生蚝,鲍鱼这些都是鲜活的。皮皮虾和小青龙是冰冻的,不过现在也已经解冻了。
现在冬天,气温很冷,这些东西肯定没有坏掉。
「咋带这么多东西。」小兮妈妈道。
「我哥说第一次过来不知道带什么,就带了一些海边的特产。」
「这么多,得多少钱啊。」
「没有要钱。我哥的师父的大哥,我们喊他大伯。大伯在海陵有鱼排,那两个箱子里的两条龙趸,还有几条小石斑鱼都是大伯自己养的。」陈欣说道「生蚝这些也是他送的。」
小兮妈妈看了一眼那条金枪鱼。
彦小兮道「金枪鱼是自己捕捞的。」
小兮妈妈笑了笑「带这么多东西过来,我们都不好意思的。」
「过几天我们回去的时候,带一些回去。」陈欣笑着道。
小兮妈妈笑着点点头。
有小兮爸爸帮忙,陈远很快分割好了金枪鱼,留下一块中肥,一块刺身,还有一些给小兮的二叔、小叔他们带回去,剩下的全部打包拿到山庄的餐厅厨房冰冻起来。
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