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“老祖宗,晚饭拿来了,摆饭吧”春娘笑容和婉,声音轻柔。
柳老太太正跪在佛龛前虔心礼佛,闻言,转头看了看。
“今日晚饭倒是比平日里要早,看来还是你娘做事更利索些。”
春娘笑了笑,没说话,径直上前,扶起柳老太太。
一时间又有小丫鬟上前,奉上装净手用的清水盆和干净巾帕。
净了手,老太太这才坐到了饭桌旁。
饭菜都已经端出来,碗碟上面全都扣着盘子,有种故作神秘的感觉。
“这是做什么”
春娘笑笑道,“您近日来咳嗽,又总嫌药苦,不按时服药,这咳嗽也不见好,今儿咱就不吃药了,改吃药膳。”
“不过这药膳啊,讲究循序渐进,得一道一道吃。您先尝尝这道。”
说话间,她掀开第一道菜,一股清新的味道扑鼻而来。
“这道菜叫雪梨甜豆炒百合,具有生津,润燥,清热,化痰的功效,对您的咳疾大有裨益。”
老太太看了眼,见不过就是一堆菜混着炒了。
好笑道,“就这么一碗菜就能治咳疾了你娘这是哪儿学来的花活儿呢”
春娘笑道,“您先尝尝,再说有没有效用。”
老太太笑着点点她,依言用勺子舀了一勺。
一股独特的清香在她口中蔓延开来,梨子本身的清甜,豌豆的沙糯,南瓜的绵软,还有百合的清脆,交织在一起,咸中带甜,清新可口,让人顿觉舒爽,呼吸仿佛都顺畅了些。
老太太连吃几口,点了点头,“不错不错,就是不知道那股子带点酸头的怪味是什么,像姜汁,却又比姜汁清甜。”
春娘故弄玄虚道,“这就不知道了,得把厨子请来才行。一会儿吃完,奴婢就让她过来回话,您老人家只管问,到时候要骂还是要罚的,任凭您老人家处置。”
老太太点点她,呵呵笑道,“就知道你这小蹄子促狭,故意那话儿激我。我若真是罚了,你可不又要在我面前哭鼻子抹泪儿的么”
春娘也跟着笑,转而掀开第二道菜。
“这道是陈丝里脊肉,生津润燥,健胃消食。您近几日因为咳疾,都没怎么好好用饭,这道菜完全对了症。”
老太太拿筷子尝了,原来是酸甜口的,肉丝细滑,甜而不腻,十分开胃。
接连吃了几口,老太太满意地点头,看着剩下的汤盆和菜盘子,道:
“快,看看下一道还有什么花样。”
春娘掀开第三道菜,竟是一盘烧鸡,色泽金黄,浓香四溢。
“这道是白果烧鸡,补气养血,平喘止咳,最适合上了年纪的人久咳、痰多、气喘之症,您快尝尝。”
老太太不等她说完,已经夹了一块放入口中,只觉得鸡肉酥烂入味,混着白果的碎粒,有股子清甜味儿,十分可口。
春娘不等老太太问,直接掀开汤盆。
“这道是白术黄芪鱼肚汤,用的是二爷带回来的海鱼,和白术黄芪一起炖了许久,有补中益气、强身健体的功效。”
柳老太太尝了一口,“这道汤虽然还是有股子药味儿,总归要比苦药汤子好喝,若是真能强身健体,便是顿顿喝,也不妨事。”
春娘抿嘴笑了笑。
柳老太太一顿饭吃得相当满意,中间还破天荒地添了一次饭。
吃到最后,柳老太太居然眼尖地看到食盒里还有个炖盅没端出来,顿时像个小孩儿一般好奇道:
“那是什么”
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