第十七章:馄饨
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汤底不知用什么熬的,鲜香不腻,碗里飘着点油珠子,应该是一大锅里头放了一勺猪油。
这馄饨是十文一碗。
大多数馄饨店都是这个价。
她的馄饨是肉馅大馄饨,皮薄馅儿足,一碗十个。馄饨汤也鲜爽可口,她喜爱在馄饨汤中加榨菜丝和胡椒。
寒冬腊月里暖暖的吃上一碗,别提有多舒坦了。
胡椒和肉都很昂贵,为了不让自己有压榨同行之嫌,乔芸将每碗馄饨定价在了每碗二十文。
一开始,确实没什么生意。
倒不是因为价钱太贵,虽然这个价格确实能吓走好多人。
可根本就还没人来问价钱!
去码头做工的汉子们都分外俭省,一天肯花五六文吃早饭已是极限。
那些人身上都自己带了饼子之类的干粮,中午就着大酱胡乱对付一下就行。
让他们中午在外面食肆里吃饭,那岂不是要让他们被婆娘拿着擀面棒在后头追着河东狮吼?
所以,一连几天,乔芸的馄饨铺子一个人都没有。
这样的碰壁确实有点始料未及。
不过乔芸抗压能力很强,她并没有灰心。
她的馄饨同样是从游戏里带出来的半成品。
不过与早上卖包子不同,因为厨房在后头,不需要现包馄饨装样子给人看。她的半成品馄饨都在游戏包裹里。
大冷天的,生馄饨在放进去之前就已经拿到屋外冻得梆硬,因此在包裹里放多久都不用担心坏掉。
如果有客人上门,她就回后面煮一碗端出来。
也正是因为这生意没本钱,她才没有气馁。
不然她才不肯大白天的浪费炭火还浪费食材。
在柜台后的乔芸百无聊赖,为了消磨时光,她又开始动起针线,温习温习自己蜀绣的技艺。
都说极品刺绣价值千金,她也想看看自己的水平在这个时候能值多少钱。
日子一天天向年关靠近,街上的铺子一家接一家的歇了业。
天上飘了雪沫儿。
说起来,这几天倒是一直阴沉沉的,浓厚的乌云在曲沃县上空压了不知多久,今日可算下雪了。
乔芸搬着凳子坐在店门口看雪。积雪已经在落了薄薄的一层,给灰色的县城盖了一层白纱被。
虽然家家户户门前都贴了红,但不知不觉间,街上好像越来越冷清了。
与前世一点也不一样。
那个时候,从腊月一直到正月十五,城市里大陆两旁的店铺仍然热闹。
有的饭店从不歇业,甚至能在除夕晚上接好几桌年夜饭。
古代不一样。
这里的习俗还很传统。
怕是要到除夕,或者元日,这街上才能重新热闹起来。
乔芸也有些犹豫,要不就先把店关了吧?
也该给自己放松放松了。
正这么想着,忽然,眼前凑过几个人影,乔芸回过了神。
是四位书生模样的人,各个打着桑个子有高有矮。看起来有的十五六岁,有的已经二十了。
“小妹妹,你家这是食肆?”
那个个子高的年轻男子低头俯视着乔芸。
这是有客人来了!
乔芸连忙站起来,在围裙上擦了擦手,笑着迎接:“我们店专卖馄饨,来来来,客官几位冒着风雪出门,来吃碗热乎乎的馄饨暖暖身子?”
闻言,高个子的书生扭头询问同窗的意见。
“在这吃吗?”
“也没别的店了啊,鼎食记都关门了。”
“就这里吧,好容易找到一家铺子,管他是卖啥的,能吃就行,我甚饿。”
个头在四人中最低的那个年轻少年夸张地捂了捂肚子。
“行吧。”
几人走进店铺,找了个位置坐下。
“你这馄饨多少钱一碗?”
乔芸热情洋溢地推荐:“二十文一碗!物美价廉,老少皆宜1
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