401 失策了!
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劳正诚履历足够丰富,会做三十多种御膳。
张北沉思了许久,揉了揉刚吃饱的肚子总感觉有些不甘。
他今天这么远来,不就是为了吃上一口热乎的么。
现在放着这个老厨子在这不用,多浪费啊!
想到自己之前定下的一个计划,思绪顿时就活跃了起来。
颁奖典礼结束,第一被莫明收入囊中,李大厨虽然没拿到冠军,但也成功成为了特级厨师。
也就是俗称的国宴级!
会长看了一眼张北,拿着话筒站了起来。
“今天比赛结束,但还请大家稍等片刻。”
说话间,一个话筒被递到了张北的面前。
“我今天带来了一些食材,包括不限于绝种的生物,特殊品种的蔬菜。”
停顿了片刻,张北的语气也充满了诱惑。
“每种食材仅有一份,各位还请发挥你们的实力1
话音落下,一个接一个的推车被送了上来。
里面放满了各种各样的动物,植物。
已经灭绝的生物,一级保护动物,应有尽有。
张北看着一旁认真观察的劳正诚,尽量露出了一个和善的笑容。
“不知道老人家有没有兴趣亲自动手?”
劳正诚愣了一下,看着密密麻麻的珍稀食材最终点了点头。
作为早就退休的人,他已经许多年没亲自执掌一次大菜。
但这么多东西摆在眼前,说不心动那是假的。
“劳正诚子我有一道菜,传自宫廷,慈禧曾评价此菜为神仙牛肉,只不过因为这种牛在93年灭绝,这道菜也失传了,不知道张老板可有?”
“有,只要是有资料记载的,这里都有。”
劳正诚笑了一声,换好了厨师服朝着操作台走去。
短短片刻,身上的气势从一个骂人的劳正诚子变成了一员大将。
“徒弟,取刀1
会长连忙应了一声,急匆匆将一个木盒拿了出来。
劳正诚解开了上面缠绕着的红丝带,取出了一把菜刀。
此刀是用了三十多种合金混合打造,用的更是古法锻造。
当初,为了这把刀,劳正诚足足求了那位铁匠一年。
天天在他家的厨房做御膳,这才让他答应出山。
会长的眼神中是掩饰不住的激动。
御膳这道仙牛肉他也只是听师傅说过。
这道菜最考验的就是刀工,也只有这种特殊的牛肉,内外纹理都一样才能做出来这道仙牛肉。
很快,劳正诚就在一大片食材中找到了这个已经灭绝的牛肉。
肉的纹理几乎是一模一样,鲜红色中带着一丝独特的白。
将牛肉放在案板上,劳正诚拿起菜刀深吸了一口气。
刀在灯光下闪烁着一丝金色的光芒,牛肉在刀下仿佛没有丝毫变动。
十几秒钟后,劳正诚松了口气,用菜刀轻轻一碰牛肉。
原本还完整的肉眨眼间变成了一个又一个的小块。
张北看了几眼后注意力集中到了新招收的员工身上。
这几人凑在一起,已经快要打起来了。
毕竟张·缺德·北每样食材只提供了一份。
三个厨师面对这些珍稀食材总会选到重复的东西。
计划虽然因为劳正诚的加入有些波折,但丝毫没有影响。
莫名紧紧抱着一个笼子,眼睛都有些发红。
笼子内,是一只身材娇小的公鸡。
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