第331章 心态稳

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林宇叹息一声，他们是有理，可是这就不是一个说理的地。

到时候县衙一关，少夫人被怎么折磨的都没人知道。

裴姝儿不仅没有害怕，反倒还弄出了几个糕点方子来，当她走到厨房要做糕点时，手下们看着她的目光都带上了敬佩。

要知道，裴姝儿打了官差，那简直是后患无穷，可她竟然都没放在心上。

她打算将裴记糕点铺的糕点，弄成低端中端和高端来。

现在的糕点即便味道好，可是并不精致，走的是亲民的路线。

用以吸引更多的顾客，保证客流量，走的是薄利多销的路子。

中端的糕点她打算弄得稍微精致一些，到时候也做成礼盒装的，就卖一两银子一盒。

至于高端一点的糕点，卖3-6两银子不等。

到时候这些人用来送礼也是可以的。

中端和高端的卖出去一盒，就抵得上低端的糕点卖出去上百块。

中端的糕点，裴姝儿做了一种，高端的一种。

中端的是花糕，在米糕中层加入熬制好的红豆细沙，再加上新鲜丰富的果脯，松软香甜，味道也很丰富。

高端的是嵌字豆糖，这在现在还没有出现过。这样的饼，用来送文人，那是别有一番雅趣的。这豆糖有着浓郁的豆香以及清甜味，好吃不粘牙。

大家先吃的是花糕，实在是这花糕的样式太过好看，是小孩拳头大的花朵样的，看着就精致可爱。

这花糕和米糕也有些相似，只是等到吃到口中后，又会发现花糕的味道比起米糕要更有层次，也更加香甜。

而且在场的人，十分容易的就爱上了花糕。

红花笑着道：“少夫人，这花糕做工这样复杂，要是只卖几文钱，可太亏了。”

裴姝儿道：“我想一盒装二十个，到时候卖一两银子一盒，至于礼盒，我已经做好了样式。”

这礼盒上面有裴记糕点铺的名字，然后还有花糕的图案和名字，还有好看的线条，底色也是清雅的嫩黄色交织着一点嫩绿色。

大家看到那礼盒的时候，眼里满是惊艳。

“少夫人，这礼盒好漂亮啊，看着也不觉得艳俗。”

裴姝儿嘴角带笑：“来看看这嵌字豆糖吧。”

当裴姝儿将盖着豆糖的盖子揭开时，大家看着这样式精巧又镶嵌着字的嵌字豆糖，有些新奇。

“少夫人，这字是怎么嵌进去的？”

裴姝儿道：“先弄字，再将豌豆粉混合着糖的液体浇上去，现在字我已经弄了几个模板了，到时候你们用炒香的芝麻粉倒进字的模板中就行了。”

裴姝儿道：“尝尝吧。”

大家都拿起了一块豆糖尝了尝。

本以为味道不如何，吃到口中后，又觉得十分不错，没有甜到掉牙，是大家都会喜欢的味道。

这是裴姝儿做的一种尝试，这嵌字豆糖说是糕点可以，说是糖其实勉强也可以，到时候先用这豆糖试验一下效果，然后再研究其他的糖。

这嵌字豆糖裴姝儿做的不多，主要是工序复杂。

但是这味道大家尝过都说好。

其实裴姝儿在嵌字豆糖的基础上也做了点改变，味道改的更加合大众的胃口。

当裴姝儿将嵌字豆糖拿出来时，她决定改一个名字。

“要不，就叫状元糕吧，比如家中若是要考试的秀才的话，买这个状元糕回去，也有咬文嚼字的意思，是个很好的寓意。”

(本章完)