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凤汐颜从善如流的到:“掌柜伯伯,可否借酒楼后厨一用。”

余掌柜闻言愣了愣,随后笑眯眯的到:“嗯,这个时候大厨还未上工,你随我来的。”

余掌柜领着凤汐颜来到酒楼后厨,凤汐颜看着酒楼后厨,不禁感叹果然是大酒楼,光是灶台就有十几个,食材更是摆放得整整齐齐。

不过凤汐颜看着架子上的食材,皱起好看的眉头。酒楼的肉菜占了一大半,架子上就只有大白菜,白萝卜,凤汐颜想着,估摸是古代的落后,再就是冬日的原因。

凤汐颜想着南方冬日该有的蔬菜,心里不免一阵叹息,如今种菜是来不及了,不过来年可以捣鼓一些冬日的时令蔬菜。

这边余掌柜见凤汐颜出神,轻唤到:“小丫头。”

凤汐颜闻声回神,干笑到:“不好意思掌柜伯伯,我第一次看到这么大的厨房,有些那啥,嗯,掌柜伯伯,我带来的山货,只是个配菜,我需要一些猪肉。”

余掌柜闻言笑到:“嗯,小丫头,你估摸也就八九岁的样子,这灶台有些高,你可行,若是可行厨房里的食材你随便用,我那边还有事,你弄好了找方才的小二哥喊我。”

凤汐颜微微颔首,她实际年龄12岁了,只是发育有些慢,让人觉得她八九岁的样子,凤汐颜不想多做解释。

凤汐颜看着厨房里此时没人,与余掌柜挥挥手,麻溜的走到长条桌前,发现桌子太高,凤汐颜搬了一个矮凳,站上去利落的拿起菜刀给冬笋去壳,切片,又挑了一块肥瘦相间的五花肉,清洗备用。

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