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商家百姓围观在广场的中央,一张红木台子平铺四方,中心绣球四向伸出红色绸缎,四周是燃烧的火把。台子上四口锅灶交相辉映,对过便是三位导师。三位导师分别端坐三把红木椅,木椅桌前各倒扣一盏茶碗。

向左的是个胖子,“飞仙阁”有名的总厨,江湖人称“南派十三刀”。一双金御刀耍的虎虎生风,剁出来的菜馅更是细腻绵密。总有食客对“十三刀”做的菜赞不绝口,点名指派,因此在万鬼城也是名声最大。

向右的便是沈家的大当家,为人和善,头脑灵活,最爱研究各种花糕点心,所做的菜也是一绝。为了这次迎接大主顾,大当家也是费尽心机,才举办了本次活动。

二人中间的,则是本次大赛的特邀嘉宾,万鬼城主“鬼婆婆”。年轻时靠祖上积累的家业,游历名山大川,品尝过不少美食,对食材的好坏也是有高度的要求,故而成为主办方的特邀人选,赛事也显得更为严谨。

四口灶台则分别是川西“芙蓉山庄”的总厨,漠南的“大刀王”,洛北的“特级”总厨,专供内朝御膳,还有一位...

“嗯?还有一位呢?”沈大当家清清嗓子,转头询问身边的下人。

“老爷...还有一位路上好像出了事,应该是来不了了,要不...”下人畏畏缩缩小声嘟哝。

“来不了就赶紧找替补的呀!还愣着~”大当家怒斥。

身边的下人都害怕的频频点头,赶忙去附近找替补的人选。

啪~

大当家一拍桌,双手作揖道“对不住了各位,今天原定的比赛人选,有一位来不了,为了不耽误比赛,列位好汉有自愿报名的,可以向前一步!比试过后必定重重有赏。”

听到这,大家都交头接耳,面面相觑,谁也没做过厨子,尤其是这种比赛,别说一般的厨子了,顶尖里的也没听说过几个敢来参赛的!众人都向后退却,留下独自喝酒的沈万千,单坐在广场边上。

“哈哈哈!好,这位小哥,请上来吧~”大当家爽朗的看着沈万千,伸手招呼,示意沈万千过去。

“啊?我?!”

光顾着喝酒,还没反应怎么回事的沈万千,一脸懵的看着大当家,晃晃悠悠就过去了。

“想不到这位兄弟,毛遂自荐~看样子实力不容小觑啊!”大当家一拍桌又继续说道“那么下面就由这四位,来一决胜负!我先讲下比赛规则~”

沈万千愣住了,手里的酒洒了一地。此刻的他,活活像一个大怨种。没办法,只能硬上了,万一真赢了比赛,兴许能趁机接近大当家,从他口里套得父母的消息。

沈万千心想着,顺便扫了眼赛场上的厨具。

“亏了哥哥我小时候帮娘做过菜,哼,这点问题应该难不倒我。”沈万千暗道。

大当家示意端菜的下人,将食材连筐带罐的一股脑搬上来,又继续说“本次比赛,不限菜品,不限题材,四人对决,两两比拼,最后胜出二人进行决战,赢的人便可以领走这一箱黄金。”说完,指了指地上的一箱闪的发亮的黄金。

哐当~

随着一阵锣鼓声,和烟花的交杂声,比赛开始了。

现场的气氛异常火热,围观的百姓看的啧啧称奇,做饭的厨子也是锅气冲天,发出阵阵厨具碰撞的声音。除去沈万千这个家伙,其余三位那来头真的是不容小觑。

最左侧“芙蓉山庄”的总厨,是位梳着小辫的胖子,平生最喜欢吃肉,因此做出来的腌肉,也是南国一绝。

中间这位,是一个独眼壮汉。“西北大刀王”的名声,也不是盖的。此人常年习武,行走于西域各地,尤其是切菜的功夫,绝对是南国的顶尖。能把软烂的豆腐切的“薄如蝉翼”,试问天下谁敢敌手。

第三位是个女子,据传说此人曾是洛北的“特级”总厨,最拿手的一道“黄金八大碗”,也是久负盛名,只可惜常年身居内朝,也是因为一道菜的缘故,被贬回乡,才来此参加比赛。

至于这第四位...

只见沈万千从附近的筐里,掏出一坛子生牛肉,放入水盆洗干抹净,又将肉块过遍热水,案子上的肉块瞬间变得紧实有力。沈万千将微微发棕的肉块扔向空中,将壶里仅剩的一口酒全泼在了肉上。顺势又抄起一根木签子,架在灶上烤。肉上的白酒,顺着火气,全身燃烧起来。

待快出锅时,沈万千又撒上一把葱花和香料粉,拿起菜刀,将签子上的肉薄厚均匀的切块装盘,于是乎一道喷香无比的牛肉就做好了。

胖子这边更是抄起几颗肉丁,开火爆炒,不知是从哪里搞来的辣椒,各种辣味料一下锅,锅内瞬间也升起一道青烟。

壮汉这边别看人长得粗鲁,刀工确是一等一的细腻,还是家常的水磨豆腐,壮汉将豆块切片,再成丝,打散至锅内,豆腐围着锅边,形成一道浑沌状的东西。

特厨女子,不紧不慢,似是在锅里炖煮些什么。引得早已做完的三人,前来围观,纷纷好奇锅里到底是什么。不凑近还好,约莫离锅半尺,一股米酒的香气瞬间扑面而来,仿佛置身于山间小径,雨后的清香直接没入鼻息。

“先出场的必输!哼,你们懂个屁啊~”特厨女子小声嘟哝。

哐~

又是一阵敲锣声~

四人将做好的菜肴纷纷端到导师桌前,静待导师的品尝。

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