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宁皓的老家怀仁离大同市区只有二十公里左右的路程,车程不到半个小时,以前这里是属于大同,几年前地方建制重新划分,把怀仁划到了朔州。
当汽车行驶在破破烂烂的县城时,宁皓看到贺新还在好奇地往外看,不由笑着问道:“这里怎么样?”
“有点象。”
“哈哈,有道理!当初是在平遥拍的,这里以前跟平遥一样,也是古城,不过历史比平遥悠久多了,这里古时候叫云中,听说过没有?”
“原来这里就是云中郡啊!”贺新顿时脱口而出道。
上辈子他看过好几遍的,其中印象最深刻的就是汉武帝每每要讨伐匈奴的时候,一般都是兵分两路,一路从右北平、渔阳出,另一路就是出云中。
右北平和渔阳贺新估计应该就是京城那一片,此时才知道原来云中就是在这儿。
“哟,看不出来,你还是有点见识的嘛?”宁皓意外地忘了他一眼,道。
“放屁,我以前历史学的很好的好不好!”
说笑间,面包车停拐进了一家招待所的院子。
招待所的外立面显得很陈旧,规模也不大,三层楼,每层只有十来间客房。
估计这会儿生意也不太好,宁皓站在楼下吆喝两声,就见有人陆续下来,就连他的女朋友娜姐也早就来了。
整个剧组也就十来个,宁皓更是一个人身兼编剧、导演、摄影与一身,幕后主创除了拍广告时合作伙伴,还有就是他在北电的同学,演员么,暂时只有贺新一个人,颇有些草台班子的味道。
招待所虽然小,但房间里总算有单独的卫生间,而且里面的暖气很足,洗澡的水很烫,水量也很大,洗完澡待在房间里只要穿着一身秋衣秋裤就足矣了。
中午这顿饭就在招待所隔壁的一家小饭馆,算是给他接风。
这家小饭馆名为饭馆,其实就是家羊肉馆,炒菜很少,主营就是羊肉,而且这里的羊肉颇有口外的特色,就是白煮羊肉,把大块的羊肉从一口十八担水的大锅里撂出来,剁吧剁吧,放在一个大盆里直接端上桌,大小厚薄都不讲究,总之都是挺大的一块。
蘸料有酱油、醋、油辣椒、蒜沫、香菜、葱花之类的,按照自己的口味自己配,然后又是一大盆的羊汤,下面垫着固体酒精的炉子,里面搁着各种杂碎,切成块的羊血和白菜粉丝之类的装在盘里放在一边,可以边吃边下,有点吃火锅的味道。
酒是散酒,据说是当地酒坊里酿的纯粮食酒,吃口虽然一般,但喝多不会上头。
因为大家的岁数都差不多,有的刚刚毕业不久,有的还都是在校生,几口酒下肚很快就热络起来。
他们中有的就是为了一份工作,有的是趁寒假的机会实践一下,顺便赚点钱,同时也是为了在自己的履历上添上一笔。不过从他们的交谈中,贺新还是看得出来他们都是一帮热爱电影的人。
这个小地方没啥工业,除了有几个煤矿,主要就是靠农业和养殖,这里的羊很出名,就象他们中午吃的那顿,羊肉没有膻味,非常鲜美。
贺新曾经在中戏的食堂干过,每天早起跟着张起林一块儿买菜,多少懂点,所谓羊肉有没有膻味,主要是因为羊肉在空气中暴露的时间长了,有了氧化作用,才会使得羊肉吃起来有膻味。真正刚刚杀好的羊直接下锅,根本就是一点膻味都没有。
贺新在这部片子中要演的那个和尚就是来自于县城下边一个叫南小寨的村子,那里是宁皓真正的老家,据说那个村子是县养羊最多的一个行政村,养羊的历史甚至要追溯到明末清初,几乎村的男人都是杀羊的,正是因为造了太多的杀孽,所以村里才必须要有个庙,消解消解,心理上有个安慰。
宁皓说如果当年他家老爹没有走出家乡成为一名光荣的钢铁工人的话,那么现在肯定是村里养羊杀羊大军中的一员,而他本人极有可能也是一个小羊倌。
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