海石花三姐妹（1）

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一顿晚餐，让余简的身后又多了一个小跟班。黄暖喜爱的香煎蚝酥虽然也很好吃，但陈心怡还是更喜欢那碗浓郁的鸭花片汤。

以至于过了好几天，每每想起来，都是口齿生津。她甚至把自己企鹅的头像都改成了一只老母鸭，写上了中二的签名：吹爆我姐妹的一手鸭汤～

余简盯着这几个字默念了好几遍，别说，心里还有点挺爽的。

学校的义卖活动选在了七月的第二个周末，为期两天。陈心怡提前查好了天气预报，晴空万里，日照最高温度能达到36度。

三人早就做好了分工。义卖活动一大早，陈心怡就从家里拖来了一个巨大的冰桶，原先是家里用来存放海鲜的。

余简听到“砰砰砰”的敲门声，刚打开门缝就被这个硕大的家伙震惊了。她左右瞧了两分钟，忍不住点了点她的脑袋：“我得做多少海石花才能装满这个桶？”

嘎？陈心怡一开始没能明白她的意思，等看到了厨房里余简已经分类扣好的食材盒，不好意思地摸了摸脑袋，脚下把冰桶踢得稍远一些：“这个是家里最小的一个了……”

等黄暖到了，余简指了指角落里竖着的圆柱形物体，陈心怡又被狠狠地嘲笑了一番。

美食节是这个月县城里最重要的集市活动，县中学又积极参与，县里的领导们都很重视。连夜里棚子搭好，长条桌上都铺了红红的台布，等老师带着学生们过去，只要将义卖的东西直接摆上就大功告成了。

余简她们分到的位置有些靠后，再往里边走就要拐到巷子里去了。黄暖嘴上不说，心里对其他同学抢位置的做法很是不满。

“没关系的！酒香不怕巷子深，阿简做的糖水这么好吃，不怕卖不出去的！加油！奥利给！”陈心怡原本正在帮着余简搬东西，看到黄暖撅着嘴满脸不开心，冷不丁地自我鼓励起来。

黄暖她突如其来的鸡血吓了一跳，面面相觑后，“噗嗤”笑出了声。连着余简也勾起了唇，眼底是淡淡的笑意。

糖水配料是余简早上五点半起来熬的，除了传统的芋圆、小西米、冰糖鸟蛋和各式水果丁外，还额外加了清心丸。

清心丸其实就是马蹄冬瓜薏，把木薯粉加热水搅拌成絮状，其中加入切成碎末的马蹄，揉成光滑的面团，搓成细长条，再用刀背切成指节大小的块状。

锅里大火煮开水，把做好的马蹄冬瓜薏丸子下锅，待全部浮出水面迅速捞起放入冰水中，这样做出来的清心丸Q弹又有嚼劲。

余简把所有的食材按照顺序一一摆好。大红色的桌布上，白色、紫色、黄色，整个一五彩斑斓，最中间的就是今天的主角，海石花丝。

现代人都是用刨子一层一层地把凝固好的石花膏刮成丝，而到了余简手里，分层，刨薄片，成丝，整个一口气完成，出来的成品跟机器出来的一模一样。

黄暖拿着手机给义卖台拍照，看着余简摆弄早就馋了，忍了半天还是问了一句：“阿简，能给我先来一碗吗？我……我付钱！”

说着，手机直接扫了桌上学校的二维码，页面上立马弹出了付款十元的支付信息。

动作快得余简都来不及阻止她，本来食材就准备得多，自己人喝几碗的量有的就是。

见余简拿了一个一次性透明小碗出来，黄暖焦急地点了点：“要这个、这个，还有这个，阿简给我多加一点海石花。”