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(1)
茶厂炒青房里,在屋子中间有一个接近两丈长的大灶台,长长的灶台上一共有六口大铁锅,每口锅的后面站着一个伙计,每个人都扎着围裙,衣袖都挽到胳膊肘以上,脖子上围着一条手巾,伙计们不停地用手翻炒着大锅里的青叶。
因为制茶比赛陈霖桐赢了陈三,吴把头让陈霖桐做了炒青房的师傅,负责茶厂内的炒青环节。
陈霖桐比几个干活的伙计都矮半头,不停地在他们身后走来走去,不时地把手伸进锅里抓起里面的青叶摸一摸,闻一闻。
大牛蹲在一个炉灶前,不时往炉膛里添加木材,一会又走到另外一个炉口前拿起炉钩捅一捅炉膛里燃烧的木柴,忙的不亦乐乎,只要跟阿桐在一起,大牛干什么都乐意。
陈三领着小伙计阿海走进来,他走到大牛身边,拍了拍大牛的肩膀说“你跟我去凉青间,这活让阿海来做。”
大牛站起来,看了看陈三说“我不去,我就在这里烧火。”
陈霖桐走过来问“陈师傅,干嘛要大牛去凉青间?”
“是吴师父让他去的,想让他学点技术,如果不想去就算了,我给师父回一声。”陈三说完转身要走。
陈霖桐急忙拦住陈三,“陈师傅等一下。”
陈三停下脚步,故意叹了一口气,“哎,有机会学点手艺,还不想干。”
陈霖桐对大牛说“你以前总抱怨让你干粗活,现在让你学点技术怎么又不愿意去了?”
大牛擦了一把额头上的汗,“我想跟你在一起干。”
“反正是在一个厂房里,去摇青跟这里有什么区别,赶快跟陈师傅去吧,你总不能烧一辈子火。”
大牛把手里的火钩扔在地上,很不情愿地跟着陈三离开。
陈霖桐面带笑容对阿海说“阿海哥,控制好活力大小,别太旺了,也不能太小。”
“知道了。”阿海爽快地答应着。
(2)
寒贤志独自走进茶厂,径直向制茶厂房走过来,来到厂房门口,看见吴把头坐在正对厂房门口的椅子上,嘴上叼着烟袋锅,一边抽烟一边喝茶,一副悠闲自得的神态。
吴把头见寒贤志来了,急忙站起来迎上去,笑嘻嘻地问“东家,您有事?”
“吴师傅,有位京城来的客商,特意来咱们泰昌定了一担观音茶,要带回京城去,如果客人喝好了就跟咱们长期合作。”
吴把头高兴地说“这是件好事啊。”
“我让茶园专门采摘了一批好青叶,一定要制出最好的观音茶。”
吴把头拍着胸脯说“请东家放心,我亲自盯着加工,保证让客人满意。”
“那就有劳吴师傅了。”
“看东家说的,这是应该的。”
“吴师父忙吧,我去别的地方转转。”寒贤志说完,转身向厂房外走去。
寒贤志走到炒青间门口,看见里面几个伙计正围着大灶台忙得热火朝天,陈霖桐挨个炒锅查看青叶的火候。
寒贤志站在门口没有进去,看了一会,脸上露出满意的微笑,转身离开。
回到家里,寒贤志乐呵呵地对寒夫人说“弄两个好菜,今晚喝一口。”
“是不是跟京城来的客户谈的很好?”寒夫人笑着问。
寒贤志走到中堂前坐下,拿起水烟壶,边装烟丝边说“京城来的客户谈的不错,不过是为了别的事。”
“还有什么喜事?”
寒夫人冲泡了一杯盖碗茶,放在寒贤志身边的方桌上。
寒贤志点上水烟吸了一口,面带喜色地说“我去炒青间看了一下,阿桐做了炒青间的师傅,带着几个伙计干得很不错,虽然几个伙计年龄比他大不少,但是都很听他的话。”
“说明阿桐的制茶技术真的不错,大家伙都很认可他。”
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