第304章 原汁原味
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那桌子的人在讨论着阳春面有多好吃。
听着声音,夏田暖都感觉有些饿了,想快点尝一尝阳春面的味道。
夏田暖跟古络衡道:“大家都在讨论说阳春面好吃,看样子味道真的不错。”
古络衡道:“也许没有你做的好吃。”
夏田暖忍不住笑道:“你这是夸我,其实不同面有不同的味道,我做的饭菜大多用了很多调味品,其实也许最简单的烹饪方法也可以使食材更美味。”
“有时候和面时候水和面的比例,和面的劲道,切面时候的宽窄以及煮面的火候等等,这些都能影响面的口感。”
“以前都自己做着吃,其实出来坐在小摊位前吃东西,有不一样的体验和感受。”
这样坐着等着吃东西,比较放松。
自己做的话,总要忙碌一些。
在云州的时候,没有什么美食,所以她也只能自己动手做了。
但京城的话,她觉得应该有很多可以品尝的美食。
古络衡清雅的笑了笑。
很快,店老板娘将两碗面端了过来,“两位客官请慢用。”
夏田暖看着如此大碗,里面的面也很多,心中赞叹道:“面还挺多的。”
看大碗的面量,感觉食量大的人吃一碗面也能吃饱。
古络衡道:“汤很浓,闻着很香。”
夏田暖笑着道:“快尝尝看味道如何。”
夏田暖拿起筷子迫不及待的吃了一口面。
吃进嘴里后,她眼神一亮,忍不住点头道:“好吃,味道真的很不错,很有劲道,而且煮面时候的火候正好,面吃起来非常有口感,还带着浓香的味道。”
说完,夏田暖又用勺子舀了一勺汤喝。
“这汤的味道很浓,应该是大骨熬的汤底。”
在古代吃东西有个好处,那就是没有加科技做成的料。
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