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越省,羊城,中国食品博览会。
在食博会开幕的第一天,在“长白山参王”的一个专场拍卖会上,嘉谷贡献的一株两百多年参龄的野山参,拍出了880万元的天价,彻底引爆了市场对于长白山人参的关注热度。
走近吉省人参的展位,可以看到“长白山人参”的各类宣传标语和琳琅满目的人参制品——红参、金参系列产品、含片、人参酒、人参果蔬酵素饮料、玉红颜红参阿胶糕、鲜人参蜜片……吸引了大批消费者的驻足。
越省是人参消费大省,慕名前来购买人参产品的市民络绎不绝。虽然现在不是秋冬进补的季节,但在博览会上购买人参及相关制品,不但价格更优惠,品质上也更有保证。
当然,第一天拍卖的天价野山参的助推不言而喻。
“百年野生人参我们是无福消受的了,但有些年头的林下参倒是不错的选择。”市民马先生是第二次来了。他的母亲八十多岁,身体虚弱得只能吃流食,在服用第一天买的人参炖的鸡汤后,气色明显改善。“今天过来再选几棵!”
“这棵参是十年生的,那棵是十五年的。”销售人员向马先生介绍,“这是嘉谷集团人参种植园内仿野生状态栽培的林下参。即使同龄的林下参,外形和重量差别也较大。因为在生长过程中不进行人工干预,无激素、化肥、农药添加,历经寒来暑往,功效营养远远高于一般园参……”
马先生不断点头,“你们这人参确实正宗,我得多备几根。”从馈赠亲友,到术后调理,强身健体,人们的需求各异,却都把目光投向了林下人参。短短三天,吉省人参展位千余棵的人参备货量已订出大半。
人参对于人们可谓既熟悉又陌生。
说其熟悉,是因为数千年来,人参一直以“百草之王”的形象存在于人们心目中,被奉为是起死回生的“还魂草”。
说它陌生,只因当今人参市场鱼龙混杂,人们想买到原汁原味的正宗人参很难,市场普遍存在非法添加、以次充好等问题。另外,消费者对人参的选购和使用也不够了解。
这是嘉谷主导“长白山人参”品牌建设以来,“长白山人参”品牌首次全方位亮相。而在食博会上,参王拍卖会、品牌推介会、品牌产品展览展示等活动,都是为了让广大消费者尽快认知、认可“长白山人参”品牌。
除此以外,引导人们正确地食用人参,更好地了解人参的功效和用法,也是展会的另一个重要目的。
“快节奏的现代生活,让人们比以往更需要人参。人参不同于其它补品的最突出功效是大补元气,尤其适用于病中、术后和大病初愈的人群,因为此类人元气消耗大,对常规营养的吸收很差,一般进补完全不能达到理想效果!最适宜人参进补。”
“日常食用?当然没问题。什么?吃人参太补,容易流鼻血?其实,这是很少见的,因为能引起这种效果的,那都是生长上百年的野山参,而现在市面上普遍的人参产品,大多只有六七年乃至十多年的生长期,两者的功效怎么会一样呢?事实上,在南韩,人参是男女老少都喜爱的健康食品,是一种非常日常的食品。”
“总觉得人参保健品都是骗人的?认准‘长白山人参’的品牌就对了。这是嘉谷集团和吉省政府联合推出的国内人参第一品牌,品质有保证……”
……
紫星药业的郭春发和齐政在展位后面的休息间坐下来,郭春发调侃道:“其他行业都是企业宣传产品多么高档,而人参行业正好相反,拼命要降低产品的档次来吸引消费者。”
齐政也笑着道:“没办法,固有的认知让国人都将人参当作一种奢侈品,而非日常消费品。一个南韩人每年要吃掉400克鲜参,我们如果有三分之一的国人能达到这个水平,人参产业自然就起来了,甚至都不用依靠出口。”
回想起刚才目睹的抢购人参产品的场面,郭春发暗暗点头:“吉省方面大可以放心了,嘉谷这人参行业的领头羊选得实在是最正确不过了。”
这一点在此次的食博会上展现得淋漓尽致。
首先是嘉谷对人参加工企业的统合。
在初级原材料里打圈圈,永远不会鲜花盛开。人参产业的未来当然要靠精深加工。
但拥有人参精深加工技术的企业,尤其是大型医药企业,谁也不服谁,要统合在一起谈何容易?
但如果是嘉谷统合,少有不服的——这除了嘉谷主导“长白山人参”品牌的准入资格外,更重要的是嘉谷对于优质原料的掌控能力。
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