第一百七十一章：出入

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“听你这么说，这种茶还有很多其他的，和我们以前所喝的茶不一样的优点吗？”

“正是。”

高盛玉心中有着几分小得意，但表面上还是表现的非常克制，只是淡淡轻轻的弯了下身子，向着杨勇轻声说道：“殿下您是知道的，臣妾的家里就平时没事儿的时候，会有一些茶园的生意。

而臣妾知晓都在家族中长大，也没有怎么见过外人，所以一般来说闲下来的时候没有什么事儿干，就会跑到茶园里玩，看那些打理茶园的人负责如何去采摘茶叶，并且如何去制作茶叶。

就是因为平时的时候看的次数和时间都比较多，所以这些流程，臣妾心中都是知道的，他们那些打理茶园的人一般会在茶叶成熟的时候将茶叶采摘下来，然后把他们首先简单清理一番，然后清洗一下，直接放到蒸笼里面去蒸他们。

一般来说，只要做到这一步，整个差异的处理基本上就是差不多了。唯一可能需要有些不同变化的，就是要将这些茶叶在将他们放到蒸笼里去蒸煮的时候提前固定好形状，这样当他们蒸出来的时候就会成为一些不同形状的不一样的差别，这样的话，往外卖出去的时候也能卖的价格稍微高一些。

但这样做的话，也就是看起来要比平常的那些茶叶看起来好看那么一点，实际上的用途倒是没有什么特别的变化，因为所有的步骤都是一样，的只是一个最为简单，的蒸煮这样的一个方法。之前成绩还不太了解这个方法的意义是什么，不过臣妾前几天在咨询了一下那三位客卿之后，那三位客卿所说的几句话，确实是让臣妾茅塞顿开，恍然大悟。”

“哦？”杨勇被高盛玉这番话又挑起了兴趣，不由地追问道：“什么话？”

高盛玉此时却没有直接回答，反倒是拐了个弯儿，向着杨勇反问道：“殿下可知道这茶叶在蒸煮的时候是要蒸煮的目的是什么吗？或者说大家为什么在采摘茶叶之后都要选择蒸煮这个步骤之后才要去把外卖，而不是直接将茶叶采摘下来之后经过简单的清理和清洗一番之后，便直接拿到外面去卖呢？”

“为何？”

“其实原因很简单，因为这样做，可以让他们保存的时间更长。”高盛玉道：“茶叶和我们平常所见到的以及所知道的那些食物并不一样，虽然喜欢喝茶的人也是每天在喝，但即便是每天都喝，那么他一天所能够消耗的茶叶数量也是非常有限的，可是茶叶美色产出的量都是非常巨大的，如果不经过保存的话，那势必会造成茶叶在刚刚产出的时候所拥有的茶叶的量是非常多的，而这个时候大家所需要的茶叶并没有这么多，这样的话，茶叶的价格也就上不去。

而同样当时间往后推迟的时候，这茶叶的质量将没有办法得到保证。也就是会使得这些茶叶能够在外面所贩卖出来的数量要下降的非常多，而大家喝茶的时候对于茶叶的需求量是不变的，基本上也是没有什么太过明显的起伏和波动，所以这又必然会导致在那个时间点市面上能够供应出来的茶叶和大家所需要的茶叶数量，再一次失去平衡，即便是市面上，茶叶的价格非常高，但是大家手中，也没有多余的茶叶能够往外去卖了。

而想要解决这一问题，最好的办法，也是唯一的办法，就是把这些茶叶经过用一些比较不同的方法处理，能够让他们的质量能可以保存到更长的时间，这样的话，大家能够卖的时间也会更长一些，一方面可以满足市面上那些喜欢喝茶的人，对于以茶叶的需求而同样另一方面也可以让我们这些卖茶的人能够通过这件事情能够更好的去获得一个比之前更加丰厚的利润。而对茶叶进行蒸煮这一步骤，其实就是在做延长这些茶叶质量保存时间的这么一个工作。

可是对于这里面之前所涉及到的原理以及为什么能够蒸煮就可以延长这些茶叶保存的时间。我之前是并不知道的，但是之前和那三位老人家属探讨一番之后，那三位老人家说这和平时他们处理药材以及农民在处理粮食的时候说用的原理是一样的，因为那些粮食和药材在最开始经过收获和采摘之后也是要经过长时间的保存的，否则如果粮食要变质腐烂的话，那以后的粮食将不能够继续去被人所吃掉。

如果大家辛辛苦苦所种出来的粮食都不能够让一个人填饱肚子的话，那大家当然也不会继续去种粮食，同样药材也是一样的，如果每次需要一种药材都需要最新鲜的，要立刻去采摘的话，那对于的时间是一种极大的浪费，对于病人来说，他们也没有足够的时间能够去拖延到药材被采摘得到的这么一个阶段。所以这些药材也必然是要经过长期储存的，也只有这样才能保证在需要这些药材的时候，能够立刻就能获取到这些药材，从而为这些病人治病。

而不管是要处理这些刚刚采集出来的药材，还是刚刚收割到的这些粮食，都需要经历一个相同的步骤，那就是去晒。对于粮食来说，一般农民都会将这些粮食在收割之后铺在地面上，让阳光去晒他们，将他们晒到干瘪，这样可以延长他们的保存期限，而药材也是也会通过暴晒，让他们从一开始的水嫩变成干巴巴的。