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“挺厉害的,几天时间基本上搞出了三十多种味道的罐头。”许盛点点头称赞道。
“那赶紧去看看,把品种定下来,就可以量产了。”
“说起量产,咱们可是一点销售体系都没有,生产出来了,卖到哪里去?”许盛走在前面回过头问道。
“销售的事情交给我,你负责厂子的管理,大壮负责渔港那边的货物清点。”
许盛听到秦志峰准备让大壮负责渔港,有些担心道:“最近海鲜市场价格波动挺大的,好像是德超食品厂在大量收购廉价海鲜,我总感觉是他们是在针对我们罐头厂。”
秦志峰闻言笑了笑,许盛还不知道他在拍卖交流会得罪德超集团梁声详的事情。
“江海村渔港那边有两千吨的存货,等开工后坚持个把星期没有问题,这个你先不用考虑。”秦志峰宽慰着许盛。
他没有想到梁声详会这么快就有反应,他这边还没有开发出样品,梁声详就敢听风就是雨的提前收购廉价海鱼,想要借此提高原料成本,卡他的脖子。
这种伎俩不得不说,对于现在房产营销公司账户被冻结,急缺资金的秦志峰来说还真有用。
也只能说梁声详运气不错,因为秦志峰根本没把他当成对手。
否则虚晃一枪,转而开发其他食品,梁声详估计想哭的心都有。
三人说着便走进了样品开发室。
兆欧城见到秦志峰的时候先是一愣,倒不是因为认识秦志峰,实在是秦志峰的年龄太过年轻。
不到三十岁,便拥有一家上千人规模的食品厂,怎么能不让人惊讶。
“兆副厂长,你把秋刀鱼,马头鱼,白鳞鱼,小黄鱼这几种鱼的罐头每种口味都拿几份出来。”
看着摆在桌上的一堆罐头,秦志峰身先士卒挨个尝了起来。
“这四种鱼原味的味道都淡了!”秦志峰擦了擦嘴说道。
兆欧城有些不信,拿起罐头尝了起来。
“因为刚做出来,罐头肯定要经过一段时间的储藏,这个咸度是刚好的。”兆欧城解释道。
“我们的罐头不是运往沿海周边城市,而是要东鱼西调!”秦志峰笑了笑说道,拿起玻璃罐头的包装看了一眼。
“东鱼西调?秦总,你意思是我们的要开发西部市场?”
就连不懂市场的兆欧城闻言也不由得眼前一亮。
沿海城市本身就不缺海鲜,更何况还是这种便宜的海鲜罐头。
西部内陆省份可就不一样了。
海鲜只有空运这一条路,价格自然高得吓人。
一般人根本就吃不起。
“内陆省份的人口味偏重一些,前期先开发一些比较适合疆区和西川省这两个省份口味的罐头。”
“香辣味,原味,孜然烧烤等等,样品做出来后,最好找几个西川省和疆省的人试吃一下。”
兆欧城连忙点头道:“如果是这样的话,保质期最多只能一个季度,否则入味了就太咸了。”
“三个月够了,至于包装用玻璃的话,长途运输,那边的交通没有那么便利,很容易损坏。”
秦志峰想了想放下了玻璃罐头道:“换成铁皮罐头吧,不能只考虑成本,还是得皮实!”
“给你三天的时间,确定好样品和配方没有问题吧?”
秦志峰需要处理的事情很多,时间拖得越久,成本越高。
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