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沈丫头看在眼里,急忙点头“行行,师姐,请!”又叫住姚少“师母让你先在这儿帮几天,我寻思着,你就楼下楼下到处巡示巡示。餐饮的吃饭时间是这样的,早上自己解决,8点准时参加早会。11点至下午2点正式营业,2点至4点休息,4点开始各种准备工作,4点半吃员工餐,5点半至晚上11点正式营业,12下班休息,明白没有?”
“明白了。”
宝英跟着沈丫头,一溜儿的看到过去。
二屋中间打通为一间,通铺相对而摆,大约可睡上15余人,这样中间隔墙打通为一间的大通铺,一共3间,其中一间是女工,三通间一共可解决大约50个员工住宿,刚好满足酒楼现有员工状况。
可那通铺,
却实不敢恭维。
现在还只是5月中询,汗臭味就直扑鼻孔,要是天气再热一点,姚少住在里面,不可想象。宝英决定把这情况告诉阿桂姐,让她来处理。
自己呢,
饭后到其他地方看看,供阿桂参考参考。
出了通铺间,宝英对沈丫头说“姚少初来乍到,又从没干过餐饮,包不定,现在早饭都还没吃。你让他到厨房吃点饭,明天再按餐饮规定办吧。”
沈丫头听了没点头,
而是若有所思。
然后,轻轻道“师姐,本该是这样,可师母教导我们,规定就是规定,任何人不能特殊。”宝英一怔,瞟瞟她。这是宝英第一次直接干涉沈丫头的工作,心里本没什么准备,被对方呛得说不出话。
好在沈丫头极会查颜观色,
看看师姐脸色,马上说。
“我让厨师照办,只是,怕给酒楼和员工们带来不好的影响,让姚少就在厨房角落里委屈一下。师姐,你看这样安排行不行的呀?”
宝英还能说什么?
只能默默的点点头,郁闷的离开了。
黄府里开的是流水席,就是说,厨房随时准备得有热饭热菜,凡是经阿桂老板获准在黄府用餐的帮众,从不要担心饿肚子。
进了黄府,
宝英先到客厅。
捕头姐夫上班去了,阿桂姐在桌后正核对着帐本。本该站在她背后,替她轻轻拿捏着的雅芳却不在,这让宝英四下瞟瞟“阿桂姐。”“先吃饭吧,”
阿桂没抬头,
依然忙忙碌碌。
“吃了再给我说说,那桂帮主桂夫人是怎么回事?”宝英有些不满了,阿桂姐明明知道,自己的初恋情人跟着回来了,却故意不闻不问,这不就是对我的冷淡嘛“阿桂姐,”
许是结拜妹妹的声音,
不满味道太浓?
阿桂抬抬头“宝妹,怎么啦?”宝英不知道,阿桂姐是真忘记,还是有意如此,垂垂眼皮儿,赌气道“没什么,我肚子饿了,我什么也不知道?”
转身就走,
阿桂叫住了她。
“想起来了,宝妹你回来,快给我回来。”宝英这才住脚,转过身,可依然垂着眼皮儿,有意流露自己的不高兴“你是真不知道,还是故意装聋作哑啊?”
阿桂毫不犹豫回答。
“装聋作哑!”
宝英没料到她会这样回答,一怔“没必要哇,姚少来了。姚少是你的初恋情人,大家都知道,师傅也清楚。何况,我们正差人手。”
“昨晚,姚少睡得好吗?”
阿桂所答非所问,面无表情,有点公事公办味道。
“听沈丫头说,他的呼噜大得很,扯得大家一晚上都没睡踏实。”宝英不由得替姚少叫起委屈来……阿桂听罢,摇摇头“这是规定,谁也不能特殊。要不,这么上千众徒弟,怎么管理?宝妹,帮众情况你是知道的。”
“可是,”
“没有可是,宝妹去饭吧,吃了过来,有要事相商呢。”宝英只得悻悻儿的出去了。
宝英在厨房正吃着,
那雅芳进来了。
进来就嘛嚷“饿死了饿死了,快快上菜上饭。”二个小姑娘就训练有素的端了上来,姐妹俩相对坐着,津津有味的吃着。黄府厨师是个当地中年汉子,面相显老,四十出头的年纪,你说他快满六十,也没人不信。
中年厨手下,
带着二男二女徒弟。
二小家伙给师傅打下手,平时四下溜达,看院护院什么的。二小姑娘专事上菜上饭,收拾洗漱,平时就听从阿桂老板的安排。
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