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杜葵见她情绪好转,松了口气的同时,只觉得屋子里味道怪怪的。
“娘,你锅里做了什么,怎么一股糊味。”
“哎呀,我蒸的馍和菜。”赵月梅想起什么,连忙转身揭开锅盖,里面的饼子一面已经都糊了,菜也焦了。
赵月梅赶紧将菜都捞了出来,丢是不可能的,现在食物都金贵着呢。
好在给杜葵煮的米汤没事,只是干了些,赵月梅往里面加了些水,熬煮开了,又从篮子里拿了一个鸡蛋,破壳倒出蛋白和蛋黄,用筷子在小碗里搅拌均匀,慢慢倒进一旁的小锅里,一边倒一边不断搅动。
直到蛋液完全融在米汤里,才将米汤盛出。
平日家里很少见荤腥,杜葵营养跟不上,人瘦的厉害,赵月梅总想着法的给她开小灶。只是效果好像并不明显,杜葵依旧瘦的一阵风就能吹倒。
“去洗个手,一会把米汤喝了。”
杜葵听话的去打水洗了手,接过热热的米汤,就在厨房门边的小方凳上坐下。
捧着碗小口小口的喝着。
赵月梅把锅里的玉米馍都捡到竹编小筐里,糊的厉害的,就用刀片去。家里吃不起细粮,这些玉米馍就是主食,与后世的玉米饼不同,这个玉米馍要先蒸、后磨、再煮,这样一斤苞米就能做出2、3倍的馍来,是这个年代特有的做法。
这么做并不能增加热量,吃多了还会浮肿。
等她赚了钱,第一件事就是买很多很多的细粮,这种东西坚决不能再让他们吃了。
只是这赚钱又哪是那么容易,做什么都要本钱,杜家已经没有钱了,就是有,那也是父母的血汗钱,她可不敢拿来瞎折腾。
要说这个时代有什么是免费的,她看着院子里晾晒着的野菜,只能去山里看看了。
杜葵望着远处连绵不断的山脉,心中有了个主意。
——
杜葵正想的出神,突然视线中出现一只有些粗糙的小手,在眼前晃了晃。
“三姐,想什么呢。”
刚刚想的入神,连杜萱什么时候回来都没注意到。
杜家1男4女,杜萱排行老五,今年不过11岁,正是馋嘴的年纪,看着杜葵手中加了料的米汤,口水都要流出来了。
只不过她知道,三姐身子弱,需要补充营养。
深深嗅了嗅,咽了咽口水,不舍的移开目光,走向锅台伸手拿了一个玉米馍馍,盯着杜葵手中的汤碗,狠狠的咬了一口馍。
她这个样子,杜葵哪里还喝的下去。
“给。”
杜萱看着杜葵递过来的汤碗,忍了忍,还是给推了回去。
“你快吃,别馋我。”说完还背过身去,不敢再看,就怕自己经受不住诱惑。
——
“行了,你身体弱着,快吃吧。”赵月梅也在一旁催促。
接着又看向小女儿问道:“你姐呢,不是一起去的么。”
杜家四个女儿,老大杜蔓,初中毕业就不读书了,在家里帮忙。
老二杜芩,现在读初二。老三杜葵、老四杜萱,都在上小学五年级。
现在上学,小学、初中都是半天上课,半天劳动。平日里几个姐妹放学了,都会一起去山里挖野菜、拾柴火。
今天也是如此,只是都这个时候了,怎么只有杜萱一个人回来,赵月梅不免有些奇怪。
杜萱皱皱小鼻子说道,“大姐二姐又吵起来了。”
赵月梅一听,只觉头疼,这两人每天从早吵到晚。
大女儿杜蔓,看着老实,有些木讷,却和杜大海一样认死理儿。
二女儿杜芩,急性子,刀子嘴豆腐心。
两人在一起就掐,每次都是一些鸡毛蒜皮的小事儿,吵的不可开交。
“这次又是为啥?”
杜萱一个馍下肚觉得不够,又伸手拿了一个,大姐二姐天天吵,她都习惯了,也懒得多费口舌。
“等二姐回来,你问她吧。”
赵月梅看她那副急吼吼的馋样,怕她噎着,赶紧盛了一碗汤给她。
“还有汤呢,光吃饼子,也不嫌噎的慌。”
杜萱撅着小嘴,委屈巴巴的说道:“我饿啊。”
一天天的都没什么油水,特别容易饿。
在杜萱小朋友干掉了两块馍,一碗汤后,杜蔓和杜芩吵嚷着进了门。
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