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李小爱不认识易小燕，知道是福利院的孩子。</p>
她说道:“她上幼儿园呢，下次我周日来的时候把她带来。”</p>
冯青山看到他们两个这时候来了，自然知道他们的意思。</p>
他看了一眼两个甲鱼，“花多少钱记在帐上，回头找赵秋城报销。”</p>
都说了，材料钱他出。</p>
李小爱笑道:“冯神医，这是孝敬您老的，万万不能找赵总报销。”</p>
冯青山也不在意，“有这个心意就行了，最后赚大钱的还是赵秋城，这钱他不花谁花。”</p>
他有把握。</p>
李小爱就是学到他一半的手艺。</p>
赵秋城都能赚大钱。</p>
陈一凡说道:“冯神医，昨天赵总去说了一下，我琢磨着，也不能让你白教，干脆赵总说的百分之二十股份，您和小爱平分了。”</p>
“你没事瞎琢磨啥，生不带来，死不带去，我还能活几年？前天赵秋城不提我倒是忘了，我把厨艺传给小爱和毛毛，总比带到棺材里强。”</p>
李小爱笑道:“那我以后就叫您师父了。”</p>
她说着就要跪下磕头。</p>
冯青山伸手拦住，“有这个心就行了，还能真的磕头。你今天带了两只甲鱼，我中午就教你做一个天麻甲鱼补元汤。”</p>
“师父，赵总说要在年底把饭店开起来，这才有三个月时间了。”</p>
李小爱有点担心，学厨师不是都得学两三年吗？</p>
还有学五六年也没有出师的。</p>
冯青山说道:“足够了，开个饭店，有那么二三十个菜就够了，我所会的慢慢地教给你们。你以后上午过来，不用来早，十点多来到就行，然后去买材料，中午我教给你做法，一次买两份，下午你带回去，晚上再练习一遍。一周教你六个菜的做法，周日你做出来，把他们都叫来，尝尝试试。”</p>
“我哪能学那么快。”</p>
一天学一个菜的做法，厨师那能这么快速学会。</p>
“开饭店不可能就你一个厨师，你掌握好一些大菜的配方和火候就行，一些普通菜的做法，还是要别的厨师来完成的。”</p>
冯青山说:“再说，你去别的地方学，一两年净打杂，真正学东西的时间也不长，那些基本功你慢慢练，跟我学些大菜的做法就行。”</p>
他也不多说，把李小爱和毛毛带到后院。</p>
详细地给她讲了甲鱼如何处理才不腥，都加些什么，加多少。</p>
李小爱让毛毛拿了笔和本，都详细的记在上面。</p>
陈一凡和易小燕也在旁边听。</p>
冯青山也不管他们。</p>
煲汤的时候，冯青山又炒了一个豆芽，一个豆腐，一个青菜，李小爱都记在小本子上。</p>
吃饭时，李小爱对冯青山是心服口服。</p>
她的厨艺相当不错，但和冯青山一比，完全不在一个档次上。</p>
简单的一个豆芽，他炒出来的口味就不同。</p>
冯青山说道:“你别小看这个炒豆芽，我至少有二十种做法，当初我研究了几个月。”</p>
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吃过午饭。</p>
冯青山并不留他们，“没事，你们可以回去了，把那个甲鱼带上，晚上再做一遍，相当于复习了。”</p>
陈一凡和李小爱都知道冯青山的脾气，站起身准备告辞。</p>
李小爱说:“师父，那我们走了，明天上午我再过来。”</p>
“走吧走吧，不就是学个做菜吗，这东西不是单一不变的，要学会举一反三，肯定不耽误赵秋城开饭店就是。”</p>
冯青山摆摆手，多大点事。</p>
毛毛有点不满，“爷爷，你怎么能赶师父、师娘！”</p>
“我不是赶他们，他们回去干点啥不好，呆在这也没事。”</p>
陈一凡和李小爱也不多说，带上剩下的那只甲鱼准备回家。</p>
“等一下。”冯青山突然说道。</p>
他回到后院，出来时拿着四条烟和一箱酒，“把这些也带回去，现在小爱也算我徒弟了，这些东西放着也是放着，你拿回去吧，后面还多的是，没有了再拿。”</p>
福利院不用他的钱了。</p>
这些东西对他也就没啥用了。</p>
陈一凡有点尴尬，来的时候没拿什么东西，走的时候倒是拿走不少。</p>
“师父，这怎么行？”</p>
“师父都叫了，就没有什么行不行的了，反正总有人送。”</p>
毛毛嘻嘻笑道:“师父、师娘，你们就不要客气了。”</p>
她和易小燕拿着烟酒把陈一凡和李小爱送到车站。</p>
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