第730章 鸡丁太美味啦!吵架王:吃胡萝卜吃到吐是什么感觉?【求订阅】
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“嚯,这鸡丁口感真是绝了!”
石文明夹了一颗鸡丁送进嘴里,首先感受到外面汤汁中的小酸甜,接着是干辣椒段的香辣。
嚼一口,鸡丁软嫩香滑,还带有猪油特有的丰腴,吃到嘴里非常过瘾。
小小的鸡丁不起眼,但不管口感还是味道,都出神入化,哪怕石文明这个老厨师呢,此时也感慨连连。
从没想过,普通的鸡肉丁居然能美味到这种程度。
他连着吃了好几口,门口出现了石茉莉的身影:
“爸,好了吗?你别一下子尝完啊。”
石文明不好意思的笑了笑:
“太好吃了,一时间没忍住……小勋,端出去吃吧。”
小勋答应一声,忙不迭的进来,看到盘子中那红润的鸡肉丁和花生米,魂儿都快被勾走了:
“我去,这也太诱人了吧!”
陈少康在厨房门口问道:
“咋样勋哥,比不比咱学校的宫保黄瓜丁强?”
他们学校食堂喜欢做宫保鸡丁、鱼香肉丝之类的菜品,但因为配菜太多,所以被同学们戏称宫保黄瓜丁、鱼香土豆丝。
小勋端着菜,一边往外走一边说道:
“别提学校的菜,那是对表哥的侮辱……你还是想想,吃了这道菜之后,回学校该怎么调整心态吧。”
吃到了最顶尖的宫保鸡丁,回学校了再吃稀汤寡水的宫保黄瓜丁,心理上肯定会有不小的落差。
小勋在心里暗暗发誓,一定要考到京城,这样才能时不时去表哥家蹭饭吃。
陈少康看到盘中的宫保鸡丁,眼睛立马直了,他咽了下口水,撩开门口防蚊蝇的门帘让小勋出来。
接着又赶忙去旁边的餐厅:
“奶奶,我表哥做了超诱人的宫保鸡丁……”
他一副报喜的样子,不知道的还以为考上中央财经了呢。
很快,菜品摆到了餐桌上,陈少康殷勤的给长辈们发了快子,虽然桌上此时已经摆了好几道菜,但大家的目光,全都被宫保鸡丁给吸引住了。
林老太太夹起一颗鸡丁尝了尝,随即笑着说道:
“别看了,都尝尝……我大孙子这手艺,真是越来越厉害了。”
大家举起快子,开始品尝,然后每个人都被宫保鸡丁的味道给惊住了,甚至有些想不到鸡丁的味道能这么出众。
韩淑珍说道:
“过去吃过那么多次宫保鸡丁,都没小旭做的好吃。”
鸡丁软嫩,明明都是瘦肉,吃起来却有种吃肥肉的那种油润感,而肉中汁水丰盈,外面口感嫩滑。
再配上酸甜微辣的味道,简直完美。
鸡肉嫩,而里面的花生米则口感香酥,两种口感这么一对比,食欲一下子就被提了起来。
厨房里,林旭又炒了几道菜,用肥肉丁炒了一些腌白菜,还用烤箱做了一些酥皮的芝麻酱烧饼。
过去青黄不接时,家里的蔬菜来源大部分靠入冬时腌的白菜。
捞出来洗净,攥干水分,再切点肥肉丁、配上干辣椒一炒,不管配馒头还是米饭面条,吃起来都非常过瘾。
不过林旭最喜欢吃的,还是小时候林老太太教他的吃法——夹烧饼。
炒得油润浓香的腌白菜往新出炉的烧饼中一夹,双手捧着咬一口,饼皮是酥的,里面则是喧软的,再加上腌菜的口感,比吃梅干菜烧饼还过瘾。
下午见到老妈腌的白菜,他就想到了这种吃法。
把这些菜品端到餐厅,长辈们夸起了林旭做的宫保鸡丁,味道真是好。
至于陈少康和小勋几人,此时连话都顾不上说,在学校吃了那么多次宫保鸡丁,都没有这一次来的过瘾。
表哥的手艺真是太棒了!
今天林旭做宫保鸡丁,用了六根鸡腿,菜量大得只能用大盘鸡的盘子来盛。
但此时,菜已经缩水大半,显然味道超级好,大家非常喜欢吃。
他拿起一个烧饼,从中间撕开,然后夹着刚炒好的腌白菜夹进去,先咬了一大口,这才说道:
“你们吃吧,不够了让姑父再加菜,我得去马场那边陪他们喝酒,顺便再做两道菜,显示一下咱家的诚意。”
旅游总局的人是贵客,关系着马场的定位,所以要招待好。
林旭来到外面,坐到通勤车上,一手把控着方向盘,一手拿着烧饼,慢悠悠向马场的方向开去。
据说喝酒之前先垫巴点碳水,喝多了就不那么难受了。
林旭也不知道真假,只是觉得这么吃挺惬意。
路过星空基地,几个景区的工作人员正忙着准备篝火,旁边还放着灭火器等设备,防止出现火灾。
等会儿篝火晚会开始的时候,沉佳悦耿乐乐c这三位沙凋小分队的成员,也会带着墩墩来凑热闹。
刚刚吃饭时,三人还在商量要不要带几瓶格瓦斯冒充啤酒,表现一下小分队豪爽的一面。
来到马场,手中的烧饼已经吃完。
林旭从商务餐厅对外的大门进去,没有直接去包房,而是先去厨房看了看,做了道宫保鸡丁,又炒了份皮渣,这才端着去了包房里。
刚进去,刘正宇就笑着说道:
“来晚了啊,罚三杯!”
林旭将菜放到桌上,开始讨价还价:
“罚一杯吧,另外两杯折成菜……下午我表弟说没吃过正宗的宫保鸡丁,我就做了一份,他们吃得很开心,刚刚在厨房又做了一份,大家尝尝。”
听到这个名字,大家都有些意外,这种宴席上,咋做了食堂菜呢?
在座的有一个算一个,谁没在食堂里吃过宫保鸡丁啊。
但等看清菜品的卖相,大家不自觉就被吸引住了。
耿立山端详一番,饶有兴趣的问道:
“颜色这么红润,不像是酱油啊,这是放了糖色?”
林旭朝他竖起了大拇指:
“您真厉害,一眼就看了出来。”
刘正宇一听也来了兴趣:
“用糖色做宫保鸡丁非常少见,也就那几家老字号川菜名店,邀请厨师长或者总厨出手,才有可能吃到……今天有口福了啊。”
食材并不高端,但不同的人做,呈现出来的效果也不相同。
大家也顾不上提罚林旭喝酒的事儿了,纷纷举起快子开始品尝,林旭也顺势坐在靠门的位置,跟大家吃喝起来。
晚上七点半,夜幕降临,天上的星星也逐渐显现出来,沉佳悦抱起穿着定位马甲的墩墩,准备去参加篝火晚会。
去的人很多,除了耿乐乐和c之外,还有陈少康、小勋等人。
石茉莉原本也想去的,但因为感冒没好,被林红霞和石文明强行带回家,免得夜里吹了冷风加重病情。
“肖晴姐,走走走,你也一起去嘛。”
临出门时,沉佳悦招呼了肖晴一声,这位大秘书白天已经忙了好一阵,晚上居然也不放松一下。
肖晴笑着说道:
“不了,我等会儿还得处理一些邮件。”
离开总公司,各种邮件满天飞,她得做个筛选,把不重要的过滤掉,而一些紧要处理的,标记一下发给严琳。
此时严琳正拿着一份龙栖山周围山脉的地图,跟罗珊聊着景区发展规划。
听到沉佳悦的话后冲肖晴说道:
“去跟悦悦一块儿去玩儿吧,你这么努力,想当董事长吗?”
肖晴:“……”
既然老总都发话了,她也没再坚持。
把笔记本电脑合上放进电脑包中,然后从包里掏出一条真丝围巾系上,防止被风吹到颈椎。
来到外面,挤到沉佳悦她们坐着的通勤车上,直奔星空基地。
晚上八点半,一场酒宴总算结束,林旭把刘正宇他们送到马场的住宿区,耿立山等人同样也住在这里。
安顿好他们之后,林旭坐上马场安排的通勤车,跟林红旗、沉国富、崔清远三人回游客中心。
崔清远惦记着跟严琳来个星空下的浪漫散步呢,所以没喝多少,头脑还很清楚。
倒是老沉和林红旗,身为东道主和投资人,和旅游协会的人没少喝,走路都已经有些摇晃了。
路过星空基地,看到不少人都在围着篝火唱歌。
沉佳悦眼尖,一眼就看到了通勤车上的林旭,当即扯着嗓子喊道:
“旭宝旭宝,快来一块儿唱歌呀。”
沉国富苦笑着都囔一声:
“这疯丫头……小旭你下去吧,再不去整个景区都是她的叫喊声。”
林旭笑了笑,在司机刹车后,从车上走下来,顺着装着地灯的步道熘达前往不远处缓坡上的星空基地。
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