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后院。
因为天黑的缘故。
姜永彪在跟姜初阳说了一声后。
就带着姜昆仑、姜小娥回去了。
不过在走之前,却是留下了明天还会过来帮忙的话。
毕竟农村在冬天,本就闲的很。
这让李红玉那是多少有些哭笑不得:“初阳,你怎么一点都不知道拒绝人啊!这样下去,咱们家的粮食可就不够吃了。”
这可不是她嫌弃姜永彪一家子人吃的多。
而是得为这个家打经济算盘。
现在赚钱了倒无所谓。
那以后呢?
没有周全的打算。
那会很麻烦的。
“粮食不够吃去买就是,五叔要是愿意过来帮忙,那可是求之不得。”姜初阳用手翻看了一下大水缸中腌制的猪肉:“而且我的计划以后还要多招一些人来咱们家帮忙做事,只有这样,咱们才能多赚钱。”
对于他来说。
既然开了这个头。
那赚钱的事情自然是不能停下来。
七九年的工资多便宜,要是不利用好。
那只怕以后就再也找不到这个好机会了。
“你说什么?”李红玉被吓到了。
“不是……还多招人,哪有这么多活干啊?”姜秀兰也是有些不解。
“以后你们就知道了。”姜初阳看了一眼夜色:“现在还是干活吧!先把一部分腌制入味的猪肉挂起来风干再说。”
“好!好!”李红玉连点头。
姜秀兰转身就去找竹子搭架子去了。
“舅舅,舅舅……窝也可以帮忙。”小饭团这时迈着小短腿跑着出现了。
她的身后,还跟着蹦蹦跳跳的小红薯。
“你能帮什么忙?”姜初阳闻言笑了:“不给我帮倒忙就可以了。”
“你可不要小看窝。”小饭团拿起扫把就有模有样的打扫起来了卫生:“窝在家就不是恰闲饭的。”
这话一出,所有人都忍不住笑了。
其中姜秀兰差点笑喷:“哟!真看不出来啊!我们家的小饭团这样能干。”
“那可不!”小饭团扬起了小脑袋,扫地更加的卖力了。
姜初阳见真的不是帮倒忙,当下也没有去多管。
而是拿刀给腌制的猪肉切穿线的扣子。
李红玉见状,找来剪刀也帮起了忙。
……
天刚蒙蒙亮。
姜初阳家的大门就被敲响了。
这让姜初阳多少有些头疼。
就在犹豫着要不要装睡。
嘎吱一声响。
李红玉却是将大门给打开了。
接着就听到了姜华胜、王彩霞的说话声。
这让姜初阳多少有些意外。
睡意顿时也全都没有了。
为了搞清楚状况。
连忙起床穿好衣服走了出去。
当看到姜华胜是带着整套的木工工具过来的。
姜初阳一愣之下就知道了是怎么回事,在哭笑不得之余,连说道:“三叔,你就是要到我家来干木工活,也不用这样早啊!”
“没事,早点来我安心。”姜华胜笑道。
“这可是实话,你三叔昨晚一夜都没睡。”王彩霞跟着说道。
“怎么回事?”姜初阳问。
李红玉也是有些不解。
不就是来她家做木工活吗?
怎么可能一晚上都睡不着觉?
“还能怎么了,跟王志远吵起来了,而且去樟木中学修桌椅板凳的活也没了。”王彩霞苦笑道出了内幕。
“什么?”李红玉有些错愕。
姜初阳却是一点都不意外。
对于他来说,以王志远的性格,不吵架那才是见鬼了差不多。
“唉!说实话,吵架我一点都不后悔,活没了我也无所谓,毕竟那就不是什么好活。”姜华胜见状将心里话说了出来:“但王志远丢下狠话说还要找秀兰的麻烦,这让我就有些想不通了。”
很显然。
这也是睡不着觉的原因。
李红玉闻言,整个人顿时不好了。
“这有什么想不通的。”姜初阳却是无所谓的帮忙挑起了挑箱,走向了后院:“四姑父真要来找三姐的麻烦,我会有办法对付他的。”
“你确定?”跟在后面的姜华胜有些意外。
“当然确定。”姜初阳自信的很。
其实就算是王志远不来找他。
他也会挑一个时间,去找王志远的麻烦。
“你有信心就好。”姜华胜看了一眼后院挂的到处都是的腌制猪肉,一愣之下那是倒吸了一口冷气:“怎么这猪肉上像是覆盖了一层薄薄的油脂啊?”
“对啊!昨天晚上我看的时候还没有。”王彩霞跟着吃惊的说了一句。
“这个就是用秘方腌制猪肉的独特之处。”姜初阳闻言笑了笑:“三叔你搭木工台吧!我去厨房先洗涮去。”
“行!行!”姜华胜摆了摆手,转身就去忙他的去了。
王彩霞跟李红玉因为要去王聪帮忙处理丧事。
所以在门口闲聊了几句后,也离开了。
姜初阳没有去多管。
径直就走进了厨房。
……
半个小时后。
姜永彪带着姜昆仑也过来帮忙了。
但姜小娥没有过来。
毕竟家里面还有一个一岁的弟弟要带。
而五婶又要去王聪家帮忙处理丧事。
所以必须要有一个人留在家里面。
姜初阳猜到了这里面的内幕。
所以也没有去多管。
在安排姜永彪、姜昆仑去给姜华胜帮忙后。
就席上围裙开始做起了早饭。
快要好的时候,王德源带着两个年轻人骑着自行车出现在大门口。
“哟!王老板来的真是时候啊!早饭马上就好了。”姜初阳听到动静那是笑着迎了上去。
“我早吃过了。”王德源跟着笑了笑:“猪肉腌制的怎么样了?我等下必须要拿一百斤回去做菜。”
“前腿肉跟后腿肉都差不多可以了,但五花肉还不行,必须得到下午你才能过来去。”姜初阳带头走向了后院:“看你这着急的样子,不会昨天拿去的野猪肉,又全都卖完了吧?”
“哈哈哈……何止野猪肉卖完了,就是大河鲢都卖光了。”王德源闻言大笑了起来,笑声中有着开心:“而且昨晚还预定了差不多三百份,就看你这用家养猪肉腌制出来的味道怎么样了。”
“不会让你失望的。”姜初阳自信的很。
“那就好。”王德源点了点头。
不知道为什么,他总感觉姜初阳说话老气横秋。
这跟十四五岁的年纪可有些不符。
这个念头落下。
他们一行人就来到了后院。
王德源在看到满院子挂在竹架子上腌制的野猪肉后。
一愣之下连忙走了过去。
在查看了一番后。
取下其中一块后腿肉。
拿起菜刀就在临时案台上切成了片。
“他这是干嘛?”姜永彪忍不住小声问姜初阳。
“试味道。”姜初阳笑着回道。
“这生的猪肉怎么试?”姜永彪不解。
姜初阳没有在回答,而是带着王德源走向了厨房。
很显然,王德源将猪肉切成片。
是要进厨房烹饪的。
要是没有野猪肉那个味道。
那可就筐瓢了。
所以必须提前试验一下。
片刻后,厨房中就传来了炒猪肉的浓浓香味。
这让还在睡懒觉的小饭团跟小红薯,那是都连忙起床跑到了厨房门口。
在看到是王德源在用朝天椒炒猪肉,两人那是忍不住咬住了食指。
姜华胜、姜永彪、姜昆仑、姜秀兰那也是呆住了。
其中姜昆仑的肚子还叽里咕噜的叫了几下。
“这猪肉炒出来的香味太特别了。”姜永彪回过神来后嗅动了一下鼻子:“初阳这小子行啊!原来真有秘方在里面。”
“你这不是废话吗?”姜华胜咽了一口口水:“没有秘方,王老板能一大早过来?”
“哈哈……也是。”姜永彪讪笑。
就在这说笑间。
王德源将炒好的猪肉端出了厨房。
见小饭团跟小红薯的口水都快流出来了。
连忙笑着用筷子夹了两块递了过去:“来,尝尝味道,不过小心烫嘴。”
“冒事,冒事,我们不怕。”小红薯用手接过就大口吃了起来。
只感觉口中的猪肉鲜滑软嫩,入口唇齿生香,简直就是无上的美味。
因为吃的太快,那是差点咬到舌头了。
“伯伯你莫小气啰!这么香的肉肉,一块怎么够。”
小饭团在尝到了味道后,那是着急连忙踮起看脚跟,伸起小手又抓了一块猪肉塞进了小嘴里。
哪怕被朝天椒辣的面红耳赤,她都一点不在乎。
“哈哈哈……两个小吃货。”王德源看到这一幕大笑了起来,在左右看了看后,搬来的长凳,将一整盘炒猪肉放在了上面:“吃吧!尽管吃,不够我再去炒。”
“别惯着她们,这朝天椒炒的猪肉吃多了可不好。”一旁的姜初阳拿着筷子夹起了一块猪肉放进了口中尝起了味道。
片刻后,他道:“酱油放多了,而且火候掌握的也不对,王老板的厨艺不行啊!”
“你这话说的。”
王德源不信。
连忙夹起一块猪肉放进了口中。
在咀嚼了几下后,愕然的看向了姜初阳:“你小子行啊!这都能尝的出来?”
“可是我怎么觉得好好恰啊!”小红薯疑惑的歪着小脑袋。
“嗯,好恰的很。”小饭团被辣的实在受不了了,连忙跑着去厨房喝水去了。
“我要是尝不出来,那我就不能掌握这腌制猪肉秘方的关键诀窍了。”姜初阳放下了手中的筷子回道:“不过总的来说,味道还是很不错的,比野猪肉炒出来的味道应该没差多少。”
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