第三十四章：自制香肠

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次日一早。

打开门，外面冰天雪地，地上还铺了一层薄薄的冰层，天气也感觉越来越冷了。

姜桃呼了一口冷气，出来后，赶紧就把房门给关上了。

院子里，东荣正在教魏景扎马步，季明虞已经丢掉了拐杖，正扶着墙练习走路。

东荣有模有样的在一旁指导，魏景紧紧攥着拳头，咬紧牙关在坚持着，脸上有一层薄薄的汗意。

没打扰他们，姜桃直接去了厨房。

一进去，就看到了坑菜和黄豆，应该是魏景他们搬的，还给黄豆浇了水。

早饭熬了一锅白粥，蒸了一些包子，然后打算再煎几节香肠。

香肠昨天已经挂在外面晾了一夜，猪肠衣的外表已经干了。

她烧了一锅开水，把去腥的三件套，葱姜蒜给丢了进去，最后再下香肠。

煮香肠的时候，火不能太大，得一直保持着文火的状态，不然温度太高的话，香肠的表面就会裂开，口感也会大打折扣。

也不用煮太久，大约小半个时辰就可以了。

煮好后，把香肠捞出来，然后剪短放到一旁放凉。

再把锅里的水倒掉，刷干净然后擦干，再用油煎了。

昨天熬好的两大罐猪油正好派上场了用场，已经凝固的猪油，晶莹剔透，在锅里绕了一圈，直至完全融化，最后汇聚在锅底。

等油热后，用筷子夹起一块香肠，沿着锅的边缘慢慢的放下去，防止会有油点飞溅出来。

“滋啦”一声，香肠一放下去，油遇到水，就开始滋滋的沸腾，还差点溅到了姜桃的身上。

“啊！”

她吓了一跳，连忙后退了几步。

听到尖叫声，外面的几人以为出了什么事，全都冲了进来。

姜桃拍了拍惊魂未定的胸脯，说了一声没事，就让他们都出去了。

“要不要我留下给你烧火？”魏景说。

“桃桃，留我！”东荣眨眨眼，举着手大声说道。

“都不用，你们都出去吧。”姜桃拒绝了。

刚刚她只是不小心被吓到了而已，不需要这么紧张。

几人出去后，姜桃把剩下的香肠都给放了进去，这次没有油再溅出来。

香肠里分泌的油脂加上猪油，遇上高温，瞬间被炸的酥脆喷香，有的还裂开了，

香肠刚出锅，小家伙们刚起床，小宝和虎子就闻着味过来了。

“嗷嗷嗷！好香啊，这是什么。”

虎子趴在桌子边缘，使劲闻着桌子上做好的香肠，那股子浓郁的香味直冲鼻尖。

他忍不住吞了好几口口水。

小宝在后面，倒腾着两条小短腿跟着有些费劲，好不容易跑到旁边，可他太矮了，根本看不到上面。

他转了两圈，发现没用，没办法，只能把目光投向离他最近的大毛。

“大毛哥哥，抱抱～。”小宝伸出手，拉着小奶音说道。

大毛宠溺的笑了笑，摸了摸小宝的头，就蹲下有些费力的把胖小宝给抱了起来，往前面走进了一些，好让小宝能看的清楚。

“大毛哥哥，mua～亲亲。”

小宝高兴的给了大毛一个吻。

大毛笑的越发宠溺了。

现在这样的生活真的很好，不仅有他爱的，还有爱着他的人。

他很满足。

姜桃看着眼前其乐融融的一幕，眼里的笑意一点点的扩散开来，心里也是暖暖的。

“好啦，先去洗脸。”姜桃叫他们赶紧去洗簌。

帮小宝洗了脸收拾好之后，大家才坐在桌子上，准备吃饭了。

“别着急，小心烫到。”姜桃看虎子伸手，忍不住提醒到。

香肠还冒着一股热气，怕他烫到，姜桃没让他动手直接拿，不然烫坏舌头就得不偿失了。

只能看不能吃，虎子水汪汪的圆眼睛盯着姜桃，有些委屈，姜桃差一点就被看的心软了。

不过虎子很懂事，知道姜桃是为了他好，虽然很馋，还是忍住了，拿了一个包子哼哼哧哧的吃着。

啊，包子也好好吃。

吃着包子，终于没那么馋了。

今天有粥，就没给小宝蒸鸡蛋，小宝如今已经没那么瘦了，脸色也重新变得红润了一些，姜桃也不再像之前那么担心了。

等香肠不那么烫了，姜桃把香肠给每人分了，一人分一节，经过油煎之后，香肠变得喷香诱人，一口下去，被煎的脆脆的外肠衣破裂，肉质十分的有嚼劲，丰富的肉感在嘴里来回翻滚，让人欲罢不能。

回口还带着一点淡淡的甜味，让人越吃越想吃，越吃越爱吃，根本停不下来。

虽然姜桃已经煎了差不多二十根，但最后还是被横扫一空。

“太好吃了，我都吃撑了。”虎子捧着鼓鼓的小肚子，满足的说道。

“味道不错。”魏景也发表了一下意见，没记错的话，刚刚他可是连续吃了三根。

对他目前的年纪来说，已经不少了。

“确实可以。”季明虞赞同的点头，跟着夸赞道。