第222章 速食品
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食品厂主打的还是罐头食品,冷饮有目前的几种足够了。
其实对于罐头这种方便食品来说,她更倾向去做方便面这种东西。
毕竟罐头的价格偏高,一般人家都不太经常买,偶尔买个解解馋还好。
但是方便面不一样,如今家家户户都有挂面,方便面贵一点没关系,味道好很多。
最起码不用打卤调味,这就是很好的。
沈曼也不研究罐头了,直接开始写计划书,准备研发方便面。
这种东西机械依赖性很强,但厂里有两台生产挂面的机器,调配一下就能生产初级方便面。
媲美后世的肯定不用想,技术不行,没有机器。
所以现在没有那么多的高要求。
晚上顾宸回来两人吃过饭,他看到沈曼吃完药就去写东西,便过去看了一眼。
“这是什么?”他有些好奇的问道。
“嗯,我在研究新的食品,速食面条。就是你之前吃过的那种,可以大批量生产。”沈曼对这件事没有隐瞒。
他们两个工作不冲突,又是夫妻,所以她就说了。
闻言顾宸眼睛一亮,说道:“那个确实好吃,大批量生产味道能保证吗?”
其实这种东西的味道不错,比饭店卖的牛肉面都好吃。
沈曼摇了摇头,那可是某师傅的方便面,她就算再厉害,也做不出来一模一样的,顶多就是个低配,最低配。
“大批量肯定味道不会好,不过这种东西需要研发,实验以后才能知道。”
见她这么说,顾宸就没有再打扰,嘱咐一声早点休息,他就回被窝里躺着了。
沈曼做了一些举例,完善一下计划书,写了一半就已经很晚了。
第二天早上,她到单位又开始写。
正好刘主任过来看看,就看到她在忙。
“沈主任,别这么费神,厂里目前没有任务的。”他一边说,一边走过去坐在对面。
闻言沈曼放下笔说道:“这是突然想到的一个点子,在做计划书。跟以往的食品不同,所以我的准备工作需要很长时间。”
刘主任也算是她的好搭档了,两人一起合作很多次,大多数都是刘主任做的更多一些。
所以这件事早晚要说,还不如早点说。
刘主任一听这话来了兴趣,“什么想法?”
“做速食面条,跟挂面不同。”沈曼回道:“如果能做好,我觉得能成畅销的食品。”
别看比挂面便宜还少,但味道好了,不愁销量。
价钱低,销量高,那还愁不赚钱吗?
听到这话刘主任有些惊讶,但心里有些迟疑。不过他没说什么,毕竟成品还没有做出来,现在说反对的话那就草率了。
两人聊了几句刘主任就回去工作了,那边车间一刻都离不开人。
马小丽看着他们侃侃而谈,心里非常的羡慕。那些专业术语她都听不懂,什么添加剂之类的,闻所未闻。
“小丽姐,麻烦你帮我取一下文件。”沈曼将纸条放在桌上。
这时候就显出来需要马小丽了,毕竟什么事都不可能亲力亲为,还是需要帮忙的。
马小丽赶紧过去,然后去材料室找文件。
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