第二十四章第一桶金
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二十斤的卤味不到一小时就卖光了,要不是亲手卖的,许少庭自己都有点不敢相信。
“对不住各位,中午的卤味已经卖完了,大家傍晚再来!”
卖完了卤味还有卤煮火烧,沈家的卤煮火烧在附近都是出名的,加上这几天汤头面比较受欢迎,卤味没买上的就买了卤煮火烧外带卤汤。
下午关了店门,沈青岚又加紧做了剩下的二十来斤。许少庭则又跑了趟菜场,把肉禽店里卖剩下的鸡爪鸭脖什么的都包圆了,店家还把剩下的几斤没人要的鸭头贱卖给了他,一斤才算一毛钱。
好的品质好的味道不愁有回头客,下午又有不少人来买卤味,看起来比中午人还多。
不过沈青岚并不打算一直做附近熟客的生意,她一心想探探外面的市场,便只在店里留下十斤,剩下的她让许少庭都带出去卖。
晚上菜市场就没什么人了,许少庭便骑车去了他搬砖的工地。工地的劳工晚上确实好买个小菜就酒,但他们的需求量不高,因为鸡爪鸭脖什么的没多少肉,花同样的钱不如卖点肉,所以买的少,几个人才买一斤。
收获是卤味的味道他们挺喜欢的,许少庭琢磨着可以做点卤猪肉过来试试。
离开工地,许少庭又分别去了附近工厂还有更远的戏校门口,这两个地方人多,手头一般都有钱,一块两块的吃食还是舍得的,所以带出来的十几斤很快就卖完了。
因为跑得有点远,回到店里已经九点多。这片儿夜生活不怎么丰富,这个点几乎没人出来吃东西,店里就剩沈青岚在忙活。
锅太小,沈青岚决定晚上提前卤上两锅,泡一宿明天上午卖,这样明天上午就可以做下午的,甚至可以边做边卖。
听见许少庭回来,她问:“怎么样,都卖了吗?”
“都卖了。”许少庭的话音里透着高兴,他把装钱的盒子放在桌上,“十二斤,二十四块一分不少。”
“真的吗?”沈青岚也把今天的钱都拿出来,一堆钱摆在一起,看着就让人兴奋。“真想不到,咱第一天就卖了八十多块!”
这几乎跟卤煮店一天的营业额差不多了,只是没有卤煮火烧利润高。但对他们初创业的来说,这已经算是赚了大钱了。
不过累也是真累,许少庭最多的时候一天打三份工,也就这个工作量了,而沈青岚在店里又要卖卤煮火烧又要做卤味,恐怕更累。
“咱今天必须得来个分钱仪式!”沈青岚兴奋地坐在桌前,摆足了架势一张张数钱,一身的疲惫都被钱扫光了。
许少庭不由失笑,“你这数钱的架势,不知道的人看见了还当咱是开银行的。”
“就开银行怎么了,我第一次赚钱,还不兴我仔细数一数了吗?”
天知道沈青岚的口袋多空,这辈子大姐压榨她的吃穿用度,结婚前她个人的私有财产只有不到十块,估计比许少庭还穷。
“呐,一人四十二,这就是咱们的第一桶金。”
许少庭看着她笑了好一会儿。
他不是第一次赚钱,也赚过比这更多的钱,只是赚了钱后他从没感到开心过,他只会发愁后面怎样赚更多的钱。
但此刻,他却发自内心的开心,也感到满足。
趁着开始好卖,第二天两人又都多做了十几斤,这已经是小锅煮的极限。保持这样的销量大概有两三天,到第四天上就遇上了麻烦。
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