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两人相处的时间不多,倒是都看得出来对方心里有成算。

沈青岚一个家境不那么富裕的女孩子,敢把终身大事当成交易,肯定不是为了混日子。同样的,许少庭能入赘不怎么富裕的人家,肯定也不是吃饱闲的。

这些随礼钱对他俩现在来说都不算少,毕竟手头都紧张,心里有赚钱打算的人,完全可以拿这些钱去赚更多的钱。

但二百多块说多也不算多,能干的事有限,如果能合在一起就好得多。

两人相视一笑,显然是想到了一起。

沈青岚便直接说出了自己的计划:“是这样,卤煮店目前还是我爸的,原先赚的钱维持一家开销,还有他自己看病吃药,我跟大姐结婚后,这钱就得分开算,赚的钱归他自己支配。我打算自己出钱把对面一家店面租下来,单独经营熟食,这样可以两家店一起照顾。”

许少庭有些意外,他原本以为沈军会把卤煮店给了沈青岚,没想到只是给家里打工,那这样的话他的计划似乎就用不上了。

不过他还是坦然说出了自己的计划,“我跟你想法倒是差不多,我是想再开一家卤煮店,然后慢慢做成连锁。”

这个想法算是挺超前了,这个年代个体饭店刚刚才开始冒头,上辈子沈青岚死在九十年代初,那会儿连锁餐饮企业还没有规模发展,许少庭现在就有这样的想法,说明他眼光看得很长远。

“你说经营熟食,是做什么呢?”

许少庭很快放弃了自己的打算,转而思考沈青岚的计划的可行性,在他认知里,沈家人都不精通厨艺,所以他好奇她想怎么做。

沈青岚:“先做卤味跟酱肉,对面那家是家小面馆,四月份房租就到期了,他们不打算续租,我大概算了一下,三十多个平方,一年的租金不到五百,按照卤煮店的利润与客流量算,一个月就能回本。”

“咱自己做吗?”许少庭存有疑虑,现在百姓大多还是认国营熟食店,自己做的味道方面不知道能不能有优势。

“是啊,改天咱多买几家熟食店的回来,然后我做一点你对比着尝尝味道,摸索着来呗。”沈青岚打从回来就在琢磨这事,味道方面她个人非常有信心,但说话得收着点,毕竟她这一身的技能属于非正常途径获得。

许少庭思忖片刻,他是急需用钱的,他原本打算着一边帮卤煮店做事,一边出去打份零工,赚的钱一半给家里还债,一半给老三攒着念书。

如果沈青岚四月份要开熟食店,俩人现有的钱还不够租金,可能要多打一份工才够。

“那行,两个多月的时间,咱慢慢研究味道。”

商量好了赚钱的事就要睡了,房间里只有一张双人床,是为了结婚新买的。

沈青岚觉得十分不方便,还不如原先的上下双人铺呢,她眼看着许少庭抱了床被子睡在了地上,心里多少过意不去,一天两天可以,总不能天天睡地下。

看来得先挤出钱来买张沙发才行。

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