035米做红烧肉
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《巫厨宝典》的警告,可不是虚的,那都是有着科学依据。
尉迟敬老爷子虽然很喜欢吃肉,也很想吃肉。
但看在孩子们都这么为他操心的份上,他还是决定忍忍。
江鱼味把米做的红烧肉推到老爷子面前。
“这是用肉米做的红烧肉,食材还是米,不属于荤腥,你尝尝看。”
中午的时候,商雀点了一道米豆腐。
这米做红烧肉使用的就是米豆腐。
只不过比着青米做成的米豆腐,换成了颜色鲜红的红曲米。
系统提供的红曲米做成的米豆腐,色泽红润。
比起普通的红曲米来,这经过特殊灵泉水培育出来的红曲米,无论是色泽还是口感都要强上百倍。
自然,做出来的红烧肉光是色泽就足够吸引人。
“这真的是米做出来的红烧肉?”
尉迟敬老爷子瞪大了眼睛,瞧了半天,还是有些不敢相信。
他只吃过用豆腐做成的素斋,味道倒是不错。
单是看那素豆腐的做成肉块的色泽和香味,就绝对比不上眼前这道菜。
烧烤一样的肉香,里面带着一股糖香味。
细细品尝过后,唇齿之间还留下一丝清香。
“你是怎么想出来这道菜的?”
江鱼味做出来的红烧肉并不多。
摆放在白色的小碟子里面,红烧肉堆叠在一起,并没有其他佐料的装饰。
看得出来,这只是一个人的份。
“米百做上面本身就有这道菜,不是我想出来的。”
虽然现在并不是营业时间,但身为巫厨小店的准继承人,提前买一道菜额外时间做的特殊待遇还是有的。
并且她有感觉,随着她厨艺和等级的提升,以后她的待遇会越来越好。
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