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高母手拿着铲子走出来,站在门口先望一眼,认出来人后才道:“万龙啊?你高叔在家呢,有啥事啊?”
“我二大让我叫高叔过去吃饭。”
“家里都要做好了,不过去了。”
“我大哥邮了和牛肉回来,我二大说一定得叫高叔过去尝尝。”张万龙身子像没骨头般靠在栅栏上,“你家高朋举在家吧?我二大说让他一起去,他在大城市待过,对这个懂,正好去尝尝正不正宗。”
这话听着是没错,可有些不对味。
自打上个月底儿子在村里把张东养牛的事情传开之后,张家关上门闹成什么样他们不知道,可高家气氛也没好到哪去,丈夫甚至还发火赶儿子回城里去。
高母当初就叮嘱过让儿子别乱说,儿子不听,惹得丈夫发脾气,高母也不敢在一旁劝,好不容易这两天家里刚太平,张万龙又过来这么一说,高母就觉对方是醉翁之意不在酒,指桑骂槐呢。
话面上,人家孩子也没直说出来。
高母还真不能撂脸子,毕竟是请过去吃饭,还是好事呢。
屋里,高毅江听了动静已经走出来了:“走吧,我跟你过去,尝尝你张东哥养的和牛咋样,以前在电视里看过,这东西可贵着呢。”
高毅江往外走,边掏手机:“高朋举去镇里了,我给他打个电话。”
说着人出了院子,电话也拨了过去,张万龙在一旁跟着,两人往村西头走。
两人就隔了几户人家,高毅江给儿子打完电话,也就到了张家院前,院里的村民看到高毅江也纷纷招呼起来。
张万龙直接去堂哥身边,把刚刚的事小声低估一遍:“我看高朋举到底会不会来?他嫌弃大哥养和牛,今天他要敢来,就让他明白啥叫真香。”
张新阳也担心高朋举不来,不是为了打高朋举的脸,而是借机会把大哥养牛这事抬高,把父亲丢掉的面子给挣回来。
心里想归想,张新阳却仍旧不赞同堂弟刚刚的做派:“高婶是长辈,不管高朋举做了什么,高叔高婶人不坏,特别是高叔是咱们队上的老支书,又是咱们长辈,你也要尊重他们。”
张万龙嘿嘿笑不接话茬,试着转移堂哥注意力:“二哥,我二大这么一闹,我爸还挺担心的,这一个月天天给我来信息问这里情况,这次知道你家收拾房子也没敢回来,他怕我二大迁怒到他身上。”
“这事也不怪我爸啊,高朋举就是抓住我爸不懂这个空子,才在背地里搞鬼的。”
“你二大没你想得那么小气。”
兄弟两个站在东边樱桃树旁说话,村里过来帮忙的人都在院子里摆桌子放碗筷的,也没有人注意到他们在说什么。
张新阳见着都上菜了,打住话题:“好了,一会儿高朋举过来,你不许再说那些阴阳怪气的话,高朋举不在家原本可以不过来,可高叔还是打电话了,他也是想借这个机会缓和一下两家的关系。”
事情发生后,两家谁也没有说过什么,可高朋举的举动,落在众人眼里,都看得出来是高朋举故意的,虽在议论张东去养牛,却也不看好高朋举。
两家最后都没捞到好,父亲还值得村里人同情,而高朋举就这品行让人质疑了。
有些事情没有人当面说出来,不代表着就没有发生。
这一个月来家里气氛不好,他相信高家那边也没好到哪里去,高叔做了一辈子支书,一心一意为老百姓办事,儿子回来创业,最后还搞那些小动作,没有人比他心里更难受。
一张能坐十五人的大圆桌子摆在山丁树下,男人们已经坐下了,张老汉的位置旁,一边是高毅江,一边是田奎,田奎旁边是明德,接着是李树峰兄弟两个,王三舅和媳妇,依次是许红梅、刘英和张母,最后才是张万龙与张新阳,绕到高毅江这边,中间还空着一个桌位,正是给高朋举留着的。
张万龙从屋里把牛肉拿出来,张新阳把多功能锅换上烤盘,拿过来的牛肉直接放到烤盘上,刚刚切肉时女人们已经看过牛肉,男人们只听女人说了,并没有看到。
这时亲眼看到像雪花一样的牛肉,也大为惊奇,和他们这些年吃的牛肉不同,粉嫩色的牛肉里还有着白色的网,花纹更像陶瓷。
“就这样烤着就能吃,和咱们的牛肉还真不一样,这个吃着更方便啊。”田奎坐在对面,他是老师,平时看书又关注新闻,对和牛还是有了解的,便把自己知道的关于和牛相关的事都说了出来。
大家越听越惊讶。
“时代不同了,以前咱们还觉得三四十一斤的牛肉贵,人家这和牛巴掌大就好几百上千,要不是张东现在去养和牛,咱们哪有机会吃到啊。”
“这么贵谁舍得吃。”
张老汉也道:“一块也就尝尝滋味又不顶饿,有那些钱买几斤牛肉炖上不比这个好?我看就是现在能吃饱饭了,开始矫情起来了。”
“二哥这可不是矫情,你看咱们舍不得吃三四十一斤的牛肉,有钱人的生活就是这样。”
张万龙乐得合不上嘴,对身边的堂哥挤眼睛让他说。
张新阳笑了笑:“像我大哥这样的青年创业,在各项事情上国家都有扶持,而且养牛也有专项扶持资金,和牛的生活环境与咱们传统意识里的也不一样,用的是按摩器,吃的是精饲料,住的是恒温房,出栏的和牛,最好的雪花肉能卖到1800元每公斤。”
张新阳把烤好的牛肉用剪刀剪成一块块的放在盘子里,张母就催着大家趁热吃,同时烤了三块,一人一块都能分到,所以大家也没客气。
张新阳把自己调好的酱汁往众人那边推了推:“和牛肉油花多,就是咱们眼睛看到的这些白色的纹路,油花分布密,肉质嫩而多汁,给人一种入口即化的感觉,有很多人为了体验这种口感,多会选择生吃。”
众人嘴里慢慢嚼着肉,顺着张新阳的话慢慢体会,第一感觉这肉是嫩,是有入口即化的感觉,就像冰激凌。
他们印象中要久炖的牛肉的那种咀嚼的口感并没有,就是别的肉也没有吃出这么嫩的感觉。
让他们用词形容,形容不出来,可就知道嫩,太嫩了。
先前已经被牛肉的价格震惊一回,现在是完全被这牛肉的口感给震撼住了。
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