第三十二章第章 出宫“觅食”的皇帝和他儿子
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“看我做什么,你不是常来吗?我这第一次来知道吃什么啊?”
颜庭知在心里默默叹了口气,上天这是在惩罚自己啊,为什么今天腿带着自己就来了赵记,这不是自投罗网吗?
看着颜庭知委顿的样子,赵合欢决定好心为他解围,顺便多挣点钱,是的,这句话的重点在后面。
“这位大老爷一进来便对江米扣肉的味道有些好奇,不如点一个尝尝?”
看着对面坐没坐相的大儿子,如果不是他大病初愈,自己早就把他揪回宫里,在自己眼皮底下待着了。
不过既然都出来吃饭了,也不能因为这个不孝子给搅和了,所以面对“傻大胆”小姑娘的推荐,天圣帝欣然点了点头。
是的,天圣帝在刚才打量赵合欢以及被赵合欢打量的过程中,已经给这个小姑娘起了个名字,“傻大胆”!
“两位吃鱼吗?”
“我不食鱼脍”,听到她介绍鱼,天圣帝本能地拒绝了,上次在宫中吃鱼脍拉了两天肚子,腿都拉软的事情还历历在目,他就不挑战了。
“咱们家的鱼都是做熟的,且抓到鱼之后,也会在清水里饿两天,去了它们身上的土腥味。”
“要不要尝尝咱家的招牌葱油豉鱼?”
天圣帝发现,傻大胆除了大胆还是有别的可取之处的,比如她描绘食物就非常有画面感,让听她介绍的人都想要尝试一二。
“那好吧,来一条。”
“时蔬的话,给你煎个苦菊蛋饼,在这个时候吃最好不过,败火”,说这话时,赵合欢还看了看颜庭知。
天圣帝当然注意到了她的这些小举动,瞪了颜庭知一眼,道:“姑娘说的对,家里孩子不听话,大人是得败败火!”
颜庭知更加委顿了,他手摸索着腰间的玉佩,在想这两人战线还挺统一。
刚才自己进来之前还跟乌鸡斗眼似的,这回就联合起来挤兑他了?这怎么自己倒不像是亲生的,连孩子都是别人家的好。
“再给您凉拌个麻汁菠菜。”
“最后,送您两位咱们赵记最近推出的鲜肉粽子,提前预祝二位端午安康了。”
赵合欢薄薄的两片小嘴唇也挺能说,天圣帝对她的安排非常满意,听说店里还有咸粽子,很是好奇。
赵合欢端着两个粽子和一盘精致的山楂乳酪放到了桌子上,道:“这盘山楂乳酪也是小店送的,毕竟糯米这种东西不太好克化,吃之前先吃些山楂乳酪垫垫,这些都是助克化的。”
天圣帝抬了抬眼看着一脸迎财神爷相的小姑娘,也不知道她说得是真假。
颜庭知喜欢吃甜食,所以看到那道山楂乳酪便想尝尝,“可是儿子做不到啊”,他爹还没下筷子,他怎么敢。
天圣帝叹了口气,摇了摇头,还似小时候那般老实,于是他夹了一块山楂乳酪放进了颜庭知的盘子里。
颜庭知身体僵了一僵,看了看自己盘子里的小点心,又看了看对面的父亲,哎,他们要是一对寻常父子就好了。
天圣帝吃了一块山楂乳酪之后,就示意王颖,“一会去打包一份,太,老太太肯定爱吃这个。”
“是。”
天圣帝觉得肉粽很好吃,打开之后米呈微黄色,一块大肉加在里面,入口即化这四个词虽然已经烂大街,可也不是谁家煮出来的肉都配得上这四个字,起码这赵记腌制的猪肉,自己是吃得还可以的。
“这粽子除了咸、鲜之外,好像还有另一种味道。”
说这话时,天圣帝再次看向了坐在柜台后面的赵合欢,等着解惑。
赵合欢当然知道他是在问自己了,赵记这么大点的屋子,她还能听不见?可这次她不想说,这是她做碱水鲜肉粽的秘诀。
见“傻大胆”不答话,天圣帝也没生气,小样,还藏着掖着呢,那他就继续等着之后的菜。
等到了江米扣肉的时候,天圣帝哈哈一笑,对着赵合欢道,“这位姑娘,这江米扣肉不是和鲜肉粽子一回事吗?”
赵合欢站了起来,对着他盈盈一拜,随后笑着说,“当然不一样。肉粽的肉只需腌制,江米扣肉中的肉不光要腌制,还要过一遍油炸,因为这样更容易定型。”
“且刚才我也说了,糯米不好克化,再配上油脂大的五花肉,就更让人生腻了,所以我把肉炸了,把其中的油脂逼了出来,所以这道菜肴虽是肉菜,可口味却不甚油腻。”
“至于粽子吗?按照汴梁城各家各户包粽子的大小,里面的肉也不会放太多,都是有比例的,所以,也就不会太腻。”
看着说起美食就头头是道且非常有逻辑的姑娘,天圣帝点了点头,表示赞同她的说法。
这时,刚才一直坐在对面没开口的颜庭知问赵合欢,道:“姑娘这么小,为何对烹饪一事这般熟知?”
“小的时候在厨房做帮工,后来自己也就喜欢了,自己喜欢的事情总归心甘情愿沉迷其中。”
天圣帝突然觉得眼前这个小姑娘挺有意思,“自己喜欢的事情总归心甘情愿沉迷其中”,这句话说得真是太好了!
“可是沉迷其中发现和自己所想背道而驰时,可能就不喜欢了吧?”颜庭知又追问了一句。
天圣帝夹着山楂乳酪的手一顿,总觉得儿子这是话中有话。
“不喜欢就不喜欢呗,不喜欢就去找喜欢干的事情,人难道还能一直困在不喜欢中?那不得累死!”
颜庭知听了这话后,终于笑了,即便是在他老爹面前,还是抛给了赵合欢一个“谢谢”的神情。
等到了天家父子用完膳踏出赵记小馆时,天圣帝、颜庭知、内侍都知道张颖三人手上皆提了不少东西。
比如天圣帝想要给太后尝尝的山楂乳酪,又比如天圣帝买了好几盒的端午粽子,准备回去给娘儿们开开眼,尝尝鲜肉粽,又比如颜庭知觉得他祖母最爱吃的应该是那道江米扣肉。。。。。。。
难得的是天圣帝和颜庭知这对天家父子居然在赵记有了一段难忘的“觅食”时刻,短暂的温馨,很像一对寻常父子,在父子两人的记忆里都是一顿温暖的时光。
这边岁月静好,荣国公府上也是一片祥和,当然是真是假咱就不知道了。
因为赵合欢送粽子的举措,接到了烟霞阁定制版粽子的大订单,后对她格外“关注”的万寿公主也跟了单。
汴梁城的老饕镇北将军表示赵记家的粽子行,就连坐在龙椅上的那位也说吃到了赵记的鲜肉粽,好吃!
就这样赵记的端午粽子一下子就火了,竟然有点一粽难求的意思了。
哭笑不得的赵合欢只能发动坊里闲着的大媳妇、小姑娘到家里包粽子,因为店里已经被排队买粽子的人给包围了,那场面,真是相当壮观,赵合欢简直吓了一跳。
老百姓认赵记的粽子,官宦世家、名流富豪也认赵记粽子,小厮丫鬟们纷纷排队,荣国公府的人就在其中。
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