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赵合欢心一横,残废就残废吧,总不能一直坐在马上吧,慢慢侧过身之后,她闭着眼睛往下跳,然后就被两只温暖的大手牢牢地抓住了胳膊,最后稳稳地落了地!

南桑真的是被自家主子的一系列操作震惊了,看以后谁还说他家主子喜欢小郎君!

戚陌心中此时也是波涛汹涌,他不知道自己为什么在看到赵合欢第一眼之后,就一直想要靠近她,向她伸出双手。

驿站里面有三个老兵,看了南桑出示的令牌之后,连忙跪下行礼,被戚陌一句冷冰冰的“不用了”给免了。

赵合欢看着阵势,就知道戚陌肯定不是普通人,也是,看那个长相、穿着和通身的气派,妥妥贵公子。

一个老兵将戚陌两人的马牵到了后院,另一老兵则引着他们去了上房。赵合欢看了,这驿站虽然老旧了些,却也干净、清爽,她表示很满意。

最后一个老兵战战兢兢地来请示戚陌三人要吃些什么,要不要到二十里之外的张安镇买些吃食。

戚陌看了看外面的天色,皱了皱眉头,问道:“驿站中可还有什么食材?”

作为随队小厨娘,赵合欢还是很自觉的,听到关于自己的工作,便凑上前来,听那老兵盘点食材。

“回世子的话,补给食材的车马明天才能到,现下还有些猪肉、白菜和萝卜,对,还有一袋子小麦粉。”

戚陌的眉头皱得更紧了,在大胤,贵族是不太愿意吃猪肉的,他们认为猪肉不洁,且有腥臊味儿,所以皇宫、贵族之家都只爱吃羊肉。

赵合欢察觉到了戚陌的不快,笑着开口道:“少爷,不妨让这位大叔带我去后厨看看吧,我拟个菜单出来,你看满不满意,不满意的话再让南桑去买些食材。”

戚陌抬头看了赵合欢一眼,合欢,还真是爱笑,上岗速度也快,他没说话,只是点了点头。

带着赵合欢去厨房的老兵走在前面擦着额头上的汗,这可是皇帝陛下的亲外孙啊,这咋就能吃进去他们吃的这些腌臜菜呢。

赵合欢对面前的猪肉是满意的,肥瘦相间,三层五花,上好的五花肉;白菜、萝卜、牛蒡,都是冬天常见的食材,现在这个时代,又是在接待南来北往官员的驿站,有这些已经不错了。

赵合欢又看了看厨房的调料,酱、油、盐、红曲,居然还有胡椒,足以!

很快,赵合欢又发现了厨房角落里的陶罐,瞬间刚才的食材和材料在她的脑子一组合,陶罐把子肉、素三鲜手擀面“出锅”了。

赵合欢迈着欢快的步子去了戚陌的房间,开口道:“少爷,今天晚上咱么吃陶罐把子肉,素三鲜手擀面,您看成吗?”

南桑是知道戚陌不愿意吃猪肉的,且公子在汴梁那是出名的嘴刁,他不会愿意凑活的,看来自己还得再骑上二十里的马啊,早知道把北杨一起带来就好了。

看着对面少女期待地望向自己,戚陌鬼使神差地就点了头。赵合欢没再给他拒绝和提意见的机会,迅速转身扎进了厨房。

南桑不相信的看了看一向对吃极为挑剔的主子,又看了看转身离去的赵合欢,赵姑娘简直就是他南桑的大福星,再造父母啊!

赵合欢没有将肉切块,而是按照纹理切了长条状的肉片。赵合欢在冷水中放入葱、姜、黄酒、肉,待肉焯至变色,捞起待用。

帮厨的老兵按照赵合欢的要求找来了晒干的菖蒲叶,在焯水后的肉片上绑了十字结。

赵合欢没闲着,没找到冰糖的她找来了白砂糖,下油、白砂糖,糖色炒至枣红色,下菖蒲叶绑好的五花肉。

看着五花肉翻炒上色后,赵合欢将肉转移到了老兵已经点火成功的陶罐中,又在其中加了葱、酱、红曲、仅剩的一小段桂皮,还有她刚才吃的香橙皮,最后加了一些黄酒和适量的水。

帮厨的老兵在旁边看着赵合欢这一系列的“神奇操作”嘴都合不上了,这姑娘,给世子爷吃她剩的香橙皮?

“大叔,大火烧开之后,转小火,闷煮半个时辰就差不多了。”

“是,姑娘。”

看着陶罐中咕嘟着的把子肉,赵合欢更加肯定她那短暂的现代生活中,她就是个厨子,那菜谱简直就是印在了脑子里,拿起锅铲就往外一顿输出啊!

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