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“噢!原来是这样。”单青点点头了解道
等单青他们拿了东西回来的时候,其他几个表哥也钓了十多条鱼回来。还应了单青的吩咐,摘了几片荷叶。
因为是冬天,河里水草和其他的浮游生物生长都变慢了,这个时候的鱼是最饿的,所以有吃的,鱼就比较容易上勾。
因为烧烤是单青临时提的,所以也就没有准备烤架,只能用硬竹条涂上油当烤架,烧的差不多的时候可以换。
单青准备把两只鸡,一只用来烤,一只用来做叫花鸡。烤的那只的肚子被单青塞满了调味料,而另一只单青准备做一只原味的叫花鸡,不准备多放调味料,让它保持鸡肉的原汁原味。
单青还叫几个表哥到番薯地里抬回来两筐泥块,准备焗窑。叫舅舅们砍了竹子做竹筒饭。
单青准备用那几条鱼分别烧烤和做豆腐鱼汤,吃多了烧烤,口干时可以喝碗鱼汤暖胃。
单青的表姐们把小姑带了的苹果梨切成小块,用盐水泡了会儿,摆盘端出来放到院子的小石桌上。
因为单青的大舅是木工,单青便让她大舅做了个简单版的旋转的烤架,用来烤鱼和鸡。一人看着一个,不用举着烧。
小表弟豆豆时不时的缠着这个吃一口那个吃一口,满院子转悠。
“嗯,青丫头烧烤的这个主意真不错,还别说,挺好吃的,你说肉也是平时的那些肉,菜也是平时的那些菜,怎么烤着好像比平时的要好吃呢?”单青的二舅咽了口牛菌菇道
“那还不是青儿调的调味料好吃,这些调味料可是青儿自个儿调的,还教了我呢,青儿说这些调料,平时也可以用来做菜,到时候你们就可以天天吃到这个味儿了。”单青外婆笑着对大家说道
“嗯,还是青儿的小脑袋瓜子厉害。这手艺都赶上酒楼的大厨了,没准比大厨都厉害呢?”表姐们也跟着称赞道
“对,青儿姐最厉害了。以后青儿姐多多做好吃的给豆豆吃。”小表弟豆豆跑来跑去的也没听清楚就来了这么一句。
“你呀,小馋猫一个。整天就想着吃了。”大家笑着说道
大人们新奇的围在一起举着烤串烧着,时不时地给递个调料,问问照顾烤鱼烤鸡的那几个要吃什么,给他们烧。饿了,渴了,腻了可以吃竹筒饭,喝口鱼汤,吃片水果。一片忙碌温馨的气氛。
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