第一百六十六章知而不报
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邵富贵听完这话这才露出了憨憨的笑容,有些不好意思的挠了挠后脑勺。
自从当上了这福至酒楼的掌柜,他相比之前是特意威严了不少。只有在极为亲近的人面前,方才会有刚刚那般傻气的举动。
“顾黎妹子,既然你这么说,哥也不瞒你了。酒楼还真是有一些头疼的事需要你拿主意。”
邵富贵脑袋转得快,踏实肯干,但毕竟没有做过掌柜的经验。这做掌柜的,可不单单只是招待客人,制定经营策略什么的,还有一个重中之重,便是店铺里人手的管理。
其他人都还好说,只不过如果是跟东家顾黎有关联的,他就不得不慎重了。
顾黎眉头一皱,“没事,你说!”
既然邵富贵都说头疼,想来也不是容易解决的,果不其然,邵富贵张口就先说了一个名字,
“那个秋玲啊!也不知道是怎的了,自从在酒楼不远处租了新房子没多久,就开始消极怠工了。这有顾客点到她不喜欢的小曲,直接不唱。就连评书翻来覆去也就是那一个孟姜女哭长城的爱情故事,客人都听厌了,要求她换也不肯。”
这倒是顾黎没想到的。本以为那次秋玲执意搬出宅子,是因为她真的想通了。没想到后面竟是这样的发展。
“她今天还没来上工?”顾黎瞅了瞅那光秃秃的小舞台,突然有些后悔一开始的突发奇想。自己本不擅长音律,所以这才会托人找。不然哪怕是个门外汉,亲自带上几天,学了就是。
可眼下说这些也没什么含义了。这秋玲,独自一人在这,又无亲眷,铁定是遇上什么事了。
“哦,今日本就没有什么特定的曲目,所以也不强求。往日的时候,都是我们提前通知准备好的。”
顾黎点点头,说道“秋玲那,我找她谈谈,一定解决好了。”
邵富贵闻言也松了口气。此时,好巧不巧,顾黎的肚子咕咕叫了两声。于是乎他赶紧跑去后厨,打算看看进度。
只是让她没想到的是,这一等竟然就过去了约莫一炷香的功夫。此时还不算是高峰期,按理也不该等这么久吧?
邵富贵没再过来,倒是端菜的陈杨氏送上了饭菜。顾黎心有疑虑的问道“守三娘,这后厨是忙不过来吗?”
陈杨氏看了看周围,然后小声的说道“邵夫人,你不知道!我们掌勺方小康可固执了,什么事都要按照他的标准来进行。偏生掌柜的一味的迁就着他,重话都舍不得说上两句。只是这么大一个酒楼,一个掌勺怎么忙的过来?这不,让你久等了些,赶紧趁热吃!”
陈杨氏两口子现在都在前厅跑堂上菜,他们来的时日并不长久,所以对于顾黎和大厨方小康的关系并未可知。其实除了邵富贵两口子,也没有其他的人知道。
这方小康为人处世倒是没什么可说的,唯独在这厨艺上似乎有些执念。顾黎之前在方必家吃饭的时候,就发现了他这人有点钻牛角尖,可当时没多想。
让他全数负责后厨的事情,原本也是好意,想要拉他一把,让舅舅一家的生活能够好过些。没想到,事情好像有点失控了。
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