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易卫东把炉门打开,坐上大锅,不好意思地说道:
“哥,我还买了大骨和猪蹄,只是我不知道怎么放佐料,刚才我就没有做。”
“今天哥哥就教你一手,你瞧好了,先要烧开去除血沫子,回头我再给配五香大料。”
家家户户都都是这么做的,好像也没有什么不同的地方。
易卫东问道:“大家不都是这么做的吗?”
说道做菜,傻柱可是十分的自信,打开五斗橱柜,把调料捏着放进碗里道:“你过来记住,各种调料的分量,为什么同样的一道菜,一样的调料,我烧出来的就好吃?”
易卫东知趣的问道:“是啊哥烧的菜就是香,是为什么呢?”
“烧菜要看火候和调料,只有在对的时间放进适量的调料,才能烧出一道色香味俱全的菜肴。”傻柱骄傲的说道。
没有想到傻柱能说出这么文绉绉的话来。
这能是傻柱总结的话?
易卫东跟着记住调料的分量,看傻柱都用一块纱布包好打结,
问道:
“哥,那话是你听谁说的?”
“就不能是你哥我自己想到的?”傻柱反问道。
傻柱见易卫东一副不相信的面孔,
只能说道:“算了,不是我说的,是我听来的,好了吗?”
接着又说道:“也就是你小子,要是何雨水我就不给她饭吃了?”
“我知道哥疼我。”易卫东说道。
“就你这小身板,我是怕一巴掌下去,我还要背着你去上卫生室。”
易卫东也不以为意,等锅开了用勺子撇去血沫子。
直到没有新的血沫子出来,
再把佐料包放进去。
用小火慢炖着。
傻柱说道:“卫东,我再拿点狗肉给后面的聋老太太送去。”
“这红烧肉你也给拿两块吧,明天我炖鱼了再给送一条鱼去。”
易卫东端起饭盒向盘子里拨了两块。
给了聋老太太,易卫东是一点都不心疼,
反正自己有空间在,
以后也饿不着,
只是看不惯秦淮茹天天趴傻柱身上吸血,
还不给傻柱一点好处。
哪有这样吃干抹净后,啥也不给的?
“我就知道卫东是个孝顺的。”
傻柱端着盘子出来门。
易卫东跟到到门口,看傻柱是走向后院这才放心。
没有骗自己拿给秦淮茹。
易卫东进屋没有一分钟,门口想起来喊声:
“傻柱,傻柱在家吗?”
易卫东从里屋出来,看到门前站着一个不认识的大妈。
说道:“大妈,您快进来,我哥去后院了。”
大妈迈上台阶,进来屋子问道:
“傻柱不是只有一个妹妹的吗?”
易卫东给倒了一碗热水,放到圆桌上,
说道:“我是傻柱哥的表弟,才来没有几天,大妈,找我哥是有事?我给去喊一声?”
“是好事,我要给你哥介绍对象呢?”大妈笑着说道。
“大妈先坐着,我去把我哥给喊回来。”
易卫东说完,出来门,还没有拐弯,迎面就遇到了傻柱,
“哥,有大妈要给你介绍对象呢!”易卫东直接说道。
“真的?太好了。”
傻柱瞬间喜上眉梢,满脸笑容,
把盘子往易卫东手里一塞,快步走进屋里。
易卫东接住盘子,摇了摇头,
这次不知道是互相没有看对眼,还是谁捣的乱,
最后也没有成,要是成了也没以后面那么多的好戏看了。
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