第一百五十二章 读书用品贵,韭菜油渣大饺子
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柳盼儿陪孩子们学习,刘氏去做饭。
刘氏已经把买来的肥瘦相间的肉炼油,剩下来的油渣配上韭菜,包饺子吃。
鲜嫩的韭菜洗干净,控水之后,切成小段,喷香的油渣倒进去,放上油盐调料,搅拌均匀。
刘氏擀饺子皮特别厉害,右手推着擀面棍,左手提着饺子皮,擀出来的饺子皮中间厚点,边上薄,圆溜溜的,不仅好包饺子,而且还好吃。
柳盼儿擀饺子皮,只能双手推动擀面棍,这样擀出来的饺子皮中间和两边都是一样厚的,而且饺子皮的形状也比较随性。有的长,有的宽,有的还是方的,运气好的时候,也能凑巧擀出来一个圆溜溜的。
虽然不会擀饺子皮,但柳盼儿包饺子很拿手。尤其是用大嫂擀得圆溜溜的饺子皮,包出来的饺子,就跟一个个银元宝一样,还能坐在案板上,一排排,整整齐齐,特别好看。
李大宝在烧水,等水烧开了,已经擀好饺子皮的刘氏端着一大面板煮饺子。
大锅里,热水翻滚,热气沸腾。
白生生的饺子,犹如一个个胖嘟嘟的大鹅跳入水里,扑通扑通。
刘氏用笊篱轻轻推动锅里的饺子,避免它们黏在一起,然后再盖上锅盖。
中间添加三次水,饺子煮熟了,飘了上来。
孩子们端着碗,等着刘氏装饺子。
李大宝端过来一大碗,放到桌子,“娘,这一碗是你的。”
柳盼儿正在收拾桌子上的面粉,清扫地上的碎渣,看到李大宝端过来的饺子,笑道“谢谢大宝,你先吃,我扫完地再吃。”
李大宝走过来,把筷子递给柳盼儿,自己抢过来柳盼儿手里的扫把,“娘,您吃,我扫。”
李大宝经常跟着娘亲东奔西走,最了解娘亲的辛苦,力所能及之下,李大宝都会尽量孝敬娘亲。
李大宝现在懂事了,他知道跟娘亲本就不是亲母子,所以他要用更加孝顺的举动,孝敬娘亲。不能整日嘴上说,以后长大了再孝敬娘亲。
再小的举动,只要替娘亲做了,那也是孝顺。
柳盼儿心里温暖,孩子们的转变,她能感觉到。
这样就很好!
一家人围着桌子吃饺子,李芳用蒜臼子捣碎很多蒜瓣,成了蒜泥,倒上点醋和芝麻香油,吃饺子的时候,稍微沾一点,能香得把舌头都咽下去。
刘氏装了一大盘饺子,“三弟妹,你们先吃,我去给李奶奶送一盘饺子。”
李大宝放下碗筷,笑着说“大伯母,你也辛苦一晚上了,我去给太奶奶送饺子。”
刘氏也不客气,把盘子递给李大宝,“小心点,别绊倒了。”
“知道了,大伯母。”李大宝已经端着饺子出去了,用他的行动践行,他是家里将来顶门立户的男人。
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