第五百七十七章:做皮冻
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很快的,厨房里的那一大堆肉就都被处理了个七七八八。
着急吃的鹿肉和驴肉已经都切块儿、切片儿、剁馅儿弄好了。
不着急吃的牛肉什么的都已经切成大条吊在了房梁上面。
看着一个又一个装满了肉的大铁盆放在地上,刘翠花用手敲了敲自己已经累到直不起来的腰,但是心里却是沉甸甸的满足感,这看着也太好了吧!
她这辈子除了在大队杀猪分肉的时候还没见过这么多的肉呢!
而且那会儿杀猪那么多肉,自己家只能拿回去一小条吃,还得省着好几顿吃完。
可是这么些肉,只要能吃得下,明天一天吃完都行,这区别可大着呢!
自己家去年过年还都比脸干净,今年却已经这样了,刘翠花觉得这日子可真是越来越有盼头了啊!
回头看了一眼,蹲在地上伸出小手指,正在那儿戳着阿黄玩儿的崽崽。
这小福星啊,真是给自己家带来太多的福气了!
以前勒紧裤腰带的时候,是万万没想到自己这辈子还能有这样的好日子过呀!
崽崽可真是个小福气包啊!
第二天一早,刘翠花起了个大早,带着家里面的儿媳妇儿闺女就开始在厨房里面忙活了起来。
他们家的习俗是中午吃团圆饭菜,然后晚上随便糊弄一口半夜包饺子吃,所以上午的时候往往是最忙的。
刘国富、刘国强兄弟俩正带着男孩子们在外面放鞭炮贴对联儿呢。
刘翠花在厨房里咣咣的开始剁肉、切菜。
这边负责洗菜的刘红杏也是忙得头都不抬,盆里的菜是洗了一波又一波……
“妈,你到底买了多少青菜呀?”
终于洗崩溃了的刘红杏,抬头看着自家亲妈哀怨的问了一句。
她们家园子里就种了那么多菜,她妈还去外面买了这么多青菜,这是干啥呀?这能吃了嘛!
“挺多呢,那会儿我也没寻思,咱们家能有这么多肉啊,我就想着多凑几张菜,所以还特地去买的这些菜呢1
刘翠花嘿嘿一笑,然后继续闷头干自己的活,赵玉英看着哀怨的小姑子,有些好笑的过来拍了拍她的肩膀然后说到。
“我替你洗菜,你帮二嫂去做皮冻吧,她说的那个玩意儿我还不太会做呢,你手上的活仔细,你帮他来弄。”
刘红杏知道三嫂是要跟自己换火,但实在是蹲的腿都麻了,于是也就没再多推辞,站起了身就往二嫂身边凑了。
耿静是纯正的东北人,做这些东西很有一手,这会儿皮冻已经被焯过一遍,正被用小刀在刮油了。
“哎,红杏你来的正好,你拿这小刀把油刮一下,我把锅烧一下咱们焯第二遍水。”
“好勒,这玩意儿要焯几遍呀?”
“三遍吧,这是个仔细活,但是做完了之后咱们吃荤冻,素冻晚上用来包饺子,饺子里边儿就会全是汤汁儿,可好吃了1
“荤冻是啥呀?素冻又是啥呀?这玩意儿还能用来包饺子?”
------题外话------
宝儿你们都不知道我有多惨!姥爷明天要做膀胱镜,没问题就可以出院了,所以我和饲养员就去给送衣服嘛,然后我被医生抓到。
他:小姑娘你都说不出话来了,打针了吗?
我:没有
他:那你等啥呢?等我请你呢啊?有医保没?
我:有哒
他:那能报销,我给你开单子,去打吧!
然后我就被抓去打针了……
哈哈哈哈哈我笑了我装的(坚强脸)
因为被抓去打针了,青霉素使我睡过去了所以更新晚了,宝贝们原谅我叭骚凹瑞,给你们补偿一下,四更延长一天哈~
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