第8章 第8章

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后厨里，诗妍先是回去给砂锅里的汤加了些薄盐，然后盖上盖子又煮了一会，就分开用小盅盛好了这一锅汤，放到了一旁。

取了两条腌制好的臭鳜鱼，洗净鱼身上面的盐，擦干表面，取葱姜蒜小米辣和青椒笋干，切好备用，起锅热油开始煎鱼，因为比较赶时间她开了两个锅来煎鱼，一面煎好后翻面，只见刚才煎的那面鱼的鱼片已经呈现了焦黄色，看起来不错，她很满意，因为举不动锅她翻鱼的时候小心的用锅铲去翻面。

鱼煎好了后，放到一旁的盘子里备用，然后用原来锅里的油，开始炒香蒜头和姜末，下入郫县豆瓣酱、白糖、翻炒，然后加入笋末、青椒、下入少量料酒、炒香后将鱼重新放入锅中用勺子，将底部的料泼洒在鱼身，盖上盖子，焖煮七八分钟。

称这个焖煮的时间，诗妍将两份空心菜放到一起炒，起锅烧油下入蒜末，然后将空心菜放进去开始爆炒，很快青菜就炒好了，分别盛入两个盘子里。

想了想，诗妍去舀了两碗米饭，然后先将两盅汤和勺子、米饭还有筷子先端了出去。

“许老师、方老师稍微等一下，因为店里只有我一个人，所以比较慢。”诗妍将汤和米饭先端给了许老师他们。

“不慢了，老板娘这才分钟你都已经端了菜上来了，是我们来得比较早。”许宏朗确定自己今天是来早了的。现在才点分，看诗妍这个小姑娘瘦瘦小小的肯定是刚刚才开始炒菜。

“那也不能让你们等太久，我很快的。”说着诗妍就进去把青菜也端了出来，然后这个时间刚好鱼能出锅了，诗妍取了两个新的盘子将鱼盛到盘子里，然后端了出去。

“菜上齐了，客人们请慢用。”说完端着托盘回到了后厨，她还要去收拾一下其他的鱼，备好配菜之类的这样等下炒菜会快一些。

“老方，来吃啊。”许宏朗开始催方伟动筷，他自己先迫不及待的将筷子伸向了自己的那盘臭鳜鱼。

“等等啊，我要做点心理准备。”方伟没吃过臭鳜鱼，这鱼端上来有一股臭香臭香的味道，他暂时有些接受不了。

但是许宏朗不一样，他从小就吃过，这家店做的臭鳜鱼好像也比较符合自己家乡的做法，他一看就知道里面放了豆瓣酱，夹起一筷子鱼肚子上的肉，沾了沾盘子里的汤汁，然后吃了一口，鱼肉有些劲道、白而细腻，入口时微微的臭味，吃了几下之后，香味渐浓，就是这个味道。

“就是这个味道，和我家乡的很像。”许宏朗吃了一下说了一句，然后开始大口大口鱼肉配着饭吃了起来。

方伟见状便将筷子伸向了自己的那盘鱼，心理安慰了一下自己，没准就和臭豆腐一样呢，闻着臭吃着香，然后夹起一块鱼肉塞进嘴里，咀嚼了几下，那臭味就变成了香，

方伟眼前一亮。

“果然很不错。”两人开始埋头苦吃，很快就吃完了盘子里的菜和饭。开始打开了汤盅的盖子，一股扑鼻的清香，冲淡了他们刚才吃臭鳜鱼的味道。

“这汤倒是有些像广东那边的汤。”

“是啊，老板娘煮的粥也是一绝呢，不知道煲汤怎么样。”

拿起旁边的汤匙开始喝汤，一股清新的感觉铺面而来，仿佛是夏日里的一阵风，很快盅里的汤也喝完了。

“这汤很不错！”方伟感慨道，“早知道前几天你应该拉我一起来喝粥的。”

“那我不是也就喝了两次粥吗？不过这汤也不错了，等下问下老板娘还卖粥吗？”

厨房里，诗妍很快把今天要做的配菜和臭鳜鱼处理好了。她自己则是拿了一盅汤准备去前台那喝汤。

许宏朗和方伟见她出来，忙问“老板娘，你明天早上卖粥吗？”

“啊？”诗妍刚走出来就听到他们问，她走到了前台位置，把手里的汤盅放下了，想了想“你看我这里就我一个人，又当厨师，又要当服务员，早上卖粥生意太好了，我忙不过来现在。”

“那雇点服务员吧，你煮的粥太好喝了，我们还想经常吃到。”

“等开学了吧，暂时是不想开早餐，不然我太辛苦了。”

两人也没辙，现在这条美食街，也就诗妍这家，还有第一家的包子店开门，其他都是关门状态，他们吃完准备撤退了，和诗妍打招呼说改天再来吃，要是她要卖粥了，记得在门上贴个纸告诉一下大家。

诗妍满口答应了下来，心里暗暗下决心一定会努力，然后等他们走了之后她出来收拾了桌上的碗筷，放到洗碗机里，开机洗，自己打了一碗米饭，然后出去坐在前台那喝汤然后配米饭吃，还好吃完之后也没客人来。

等快到点的时候又来了两桌客人，一桌是包子店的陈老板和另外一个没见过的客人，可能是陈老板的朋友，他们也是两份套餐，她招待完他们之后，陈老板表示她煮的这个汤远比她做的臭鳜鱼要惊艳太多了，说下次一定还要来吃。

还有一桌两个客人她都没有见过，估计也不是陈老板的朋友，一起四份套餐都卖完了。诗妍招待完他们收拾了碗筷之后，想了想，没有从冰箱冷冻层拿新的臭鳜鱼出来。今天就卖六份吧，她累了，她拉下卷帘门，把之前贴的白纸取了下来，重新贴了一个上去写着本月不开早餐。

回到二楼，看了一眼任务进度，洗了个澡，然后打算休息一下，晚上她决定今晚出去外面吃，然后回家休息。

她走到了一家新的牛蛙火锅的店门口，正在犹豫着，一个人吃火锅会不会太惨了？

“江诗妍~”这时刚好有人喊了她一声，她回头一看，一个高高的有点小帅气的男人向她跑了过来，这不是之前那个抢了她早餐的那个，好像叫费岂，她似乎有点不确定，因为她一般不怎么将人放在心上。

“费岂？你怎么在这里啊。”她见他走了过来，就随口问了一句。

“我爷爷住在这边，然后我说今天过来看他，不过他吃得很清淡，我晚上吃不惯。”

“哦，原来是这样啊。”诗妍有点尴尬，她和费岂不是很熟，看了看这家牛蛙火锅店，她又有点想进去吃，也不好意思邀请他一起。

“你吃饭了吗？不如我请你吃吧。”费岂看出诗妍想吃这家牛蛙火锅店，因为他看到她站在门口一会了，“就吃这家牛蛙火锅店吧，我听说他们家的牛蛙很新鲜，然后火锅的料也不错。”

“好呀。”诗妍没想到正中下怀，她正愁没人和她一起吃，这样就没那么尴尬了。

两人就一同进店，扫码点单，诗妍自己点了一大堆，然后费岂看了看，她点得很多，就没有再点。

诗妍点完之后，没有点立即下单，她问了一下“你不点吗？我点的都是我要吃的。”

“额(⊙o⊙)…我以为你点的是我们两个人吃的。”费岂有些惊讶诗妍看起来瘦瘦小小的，居然吃这么多的吗。