第二百六十二章装修小吃店

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天早上，方爸爸在村里问了问，最后买回来五十斤糯米。

先在盆里浸泡了五斤米，再把方糖以前给人酿酒时，经常用的蒸桶洗干净，准备晚上就开始蒸米。

至于发酵的酒母，家里有不少，不用担心不够用。

方糖没管这些，开车回到县城，继续修复家电和汽车。

储物空间非常大，最后一次买回来的报废家电，还有大半没修复呢！

考虑到蒋禾坤和辜毅达都有代理汽车的打算，她得提前准备好几辆车，到时他联系好的顾客上门时，也可以看货。

蒋华君和弟弟这几天一直在处理店铺的事，今天终于定下一间，下一步可以装修了。

听说方糖回县城了，他们三人一起过来听她的意见。

方糖跟着他们来到店铺，发现这家店位于解放路和胜利路的交叉口，属于最顶级的位置，就非常满意。

想生意好，不能怕投资大。

别的店铺每个月租金一百，这边要两百，肯定得租两百的店铺。

相比其它东西可能会虚报价格，店铺好不好，往往一目了然，很难做假。

这一点上，蒋华君算是理解了自己的意思，没有想着省钱，随便找一间便宜的小店。

至于装修，她的预算是五千。

如果和前世的物价相比，相当于二三十万，绝对是大手笔了。

当然她不会全程跟进这件事，必须交给蒋华君和弟弟去处理，她只负责施工队进场时，把要求说清楚。

这几天她回忆了肯德基、面点王等快餐巨头的内部装修，最后觉得没必要一步到位，和别的同行拉开太大的距离。

因为别人想模仿很容易，你的生意好了，肯定有人会装修得跟你差不多。

当他们跟上来之后，可以再考虑改进装修，永远比别人快一步。

当然基本的要求必须达到，比如地面、平顶、墙壁等地方，如何装修才能让顾客感受到舒适，吸引路过的客人，愿意进来坐一坐。

所以颜色、风格和搭配这些非常重要，不能乱来。

交代清楚这些后，就把后面的工作交给他们。

既然想锻炼弟弟，那开店的一切步骤，他都必须接触并了解。

下次如果想开一家分店，只要钱到位，就可以独立操作。

蒋华君显然也看懂了方糖的用意，一边暗中学习，一边放权给方程，让他遇到事情多想想。

如果真的解决不了，再由他帮忙。

或许眼界他远远比不上方糖，但是在县城生活了二十多年，比方程自然强了不止一点两点。

装修的同时，做小吃的师傅也开始招聘了。

因为开出了高价，过来应聘的人不少。

方糖让他们先初试，把不合格的人先淘汰掉，剩下的人，直接上手制作点心，由她们试听后给评价。

根据点心的口味好坏，以及能制作的品种等，经过综合打分，最后留下三个师傅。

他们的工资根据能力好坏，分别是两百，一百八和一百五。

最厉害的那个，多了一个职务，那就是后厨总监，年终会有特殊奖金。

当这个待遇公布后，所有人都惊呆了。