第931章 美食番之分子料理

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等方正一笑吟吟的走出，索尔杰神父迎了上来，木着脸问道：“方大人，那个人侮辱我，怎么办？”

方正一拍了拍他的肩膀：“神父，你要入乡随俗。他没侮辱你，你是我的客人，县里哪里有人敢侮辱你呢？那道菜就是那样的？”

索尔杰神父，沉默了一会儿：“所以说，菜里有口水是正常的？方大人，我是不懂大景文化，但是我不傻。”

“什么口水！怎么说话呢？那叫分子料理，鸡蛋打的蘸料。”方正一严正声明道。

“分..分.分子料理，什么意思？”索尔杰神父脸上充满了迷惑。

“所谓分子料理就是用最先进的技术，用化学，物理从微观角度对厨艺进行重构....”方正一像模像样的巴拉巴拉讲着。

听着各种意义不明的名词，神父彻底懵逼，讷讷道：“你不是忽悠我的吧，方大人？”

“忽悠你？”方正一冷笑，“等吃完了饭，我带你们去看看微观世界，要是看不到我敢对皇帝发誓，有一句假话，我天打五雷轰啊！”

却在此时，酒楼内的一个个伙计开始传菜。

其中一名伙计走到方正一身边，恰好端着那一盘卤味，里面也有一块类似吐沫的泡沫。

方正一随手沾了一下，唆了一口。

“你瞧，这是蘸料！”

还真是蘸料？！

索尔杰神父嘴唇翕动了两下，想说些什么，但是又感觉如鲠在喉。

弄了半天，是自己人太莽撞了...这事闹得，大家好歹都是神职人员，显得太没素质了！

逐渐的，他的脸色红了起来，然后猛然转身朝着其他传教士叽哩哇啦的交代了一顿。

等众人‘恍然大悟’，安稳下来，神父这才尴尬的道：“方大人，这是我没了解情况，实在不好意思。”

方正一故作大度，张开双臂对众人道：“嗯，也是本官一时疏忽，才忘了你们什么都不懂，既然误会解开就好，大家赶紧吃吧。”

经过两个月的训练，这些洋人早已能熟练地使用筷子。不少人看着桌上的猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡等等美食，迫不及待的开动。

索尔杰神父与方正一同坐一桌，方正一也不客气，拿过碗筷就吃了起来。

见主人已经动手，神父也端起饭碗。

看着桌上琳琅满目也持续传出香味的佳肴，神父一时感觉有些难以抉择。

毕竟每一样看起来都很不错，别具一格。

方正一问道：“怎么不吃，饭菜不合口味？”

神父摇摇头，看准最肥的菜，夹起一块红烧肉细细咀嚼，一股从未体验过的浓香第一时间轰炸了味蕾，他顿时眼前一亮，赞叹道：“美味！我还从来没吃过这种美食！”

说罢，又快速夹了一道菜放入口中，随后捧着饭碗眯着眼，一副陶醉的状态。

“鸡！原来是鸡肉，没想到鸡肉也能做的这样滑嫩多汁。”

方正一看着他这副表情不禁笑了：“不知费卡的美食如何？”

索尔杰神父想了想，面露缅怀之色：“以前在教会，我都是自己下厨做饭，肯定比不了这里，外面餐馆的花式说起来也不如这里。”

“说来惭愧，我之前还以为大景的食物都跟之前的一样难吃。”

方正一笑道：“你们之前的食物是大锅饭，肯定口味差了些，这都是小灶味道自然好。不过神父你还会下厨呢？说起厨艺，本官也颇为擅长，我也有道自制的小菜...，来，你尝尝这个辣椒炒肉，这玩意可辣两头啊，辣不辣？”