第8章 照野鸡
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起起伏伏的白公山绵延千里,在半山腰处就是一片翠油油的竹林。许娇杏发现林里长了不少苦笋,这就放下了背篓掰苦笋。
这苦笋长得又细又长,就是太苦了,许娇杏记得现代时也能卖到二十多一斤,如今倒也想掰一些到县里试试。
苦笋占地儿还重,不一会儿,整个背篓就被它给塞的严严实实了。
许娇杏见天色不早,也不再耽搁,这就背了背篓往山下走。
下山时,正好是一片菜籽地,连着菜籽地的山坡上长着不少高大挺拔的水杉树,间或的,还能听到一阵蝉鸣声传来。
阿满快步朝树下走去,扒来了树周围的水杉叶仔细寻了起来。
许娇杏满脸不解,过去就看到他抓了个蝉虫子在手里,欢喜的在她面前晃了晃。
蝉虫子又名知了猴,许娇杏对它实在是再熟悉不过了,不但可以入药,还能油煎,水煮,堪称夜市的新宠!
不用阿满多说,许娇杏很快就加入了找蝉虫子的行列。
这个季节本不是蝉虫子大量繁衍的时节,白日里也不如晚上好抓,所以,他们将周遭的水杉树都找了个遍,也不过得了十五个蝉虫子。
许娇杏将蝉虫子包在叶子里递给阿满,正要回去,忽见一个羽毛华丽,尾发达的‘鸟儿’从他们面前扑腾而过,窜进了见不到底的菜籽地里。
“是野鸡?”许娇杏不确定的问了一句,忙拨开菜籽,往深处看去。
菜籽地里长满了茂密的青草,偏有一团暗灰色的东西跟绿油油的草色很是突兀,许娇杏忙缩着身子往菜地里钻去。
“阿娘!”身后传来了阿满的呼喊声,许娇杏只走了十来步就发现了一窝暗灰色的野鸡蛋。她数了数,大概十来个,有一两个的壳子上早有裂缝,该是要孵出鸡仔子了。
许娇杏也听说过野鸡不好养活,但也稀罕,不由精神一震。
左右环顾了一圈,没有见着雌野鸡,她这就不动声色的往后退,正好就碰到了猫着身子赶来的阿满。
“娘,你在做什么?”阿满睁着一双眼溜溜的大眼睛望着她。
许娇杏指了指那窝暗灰色的野鸡蛋,幽幽的说了句:“瞧,好多蛋,倒是可惜了,要是早些发现,我还能给你煮了吃。”
话语间,是她止不住的遗憾。
阿满星眸越亮:“娘,咱们把它带回去养着吧,过阵子,你还能拿去卖钱。”
许娇杏也想,只不过家里没母鸡,若是能将那雌野鸡抓到······
许娇杏想到了外表烤的金黄,酥脆万分的野鸡,一时间心动无比。
眼看着阿满卷起了衣兜就要去捡野鸡蛋,忙冲他轻嘘了一声,拉着他往外走去:“莫要惊动了别人,你且等等,咱们晚上再来。”
回屋后,许娇杏把蝉虫子放在水里浸着,这就将地皮菜洗的干干净净的,又剁碎了和了调料,这就寻来了擀面棍,开始和面擀面皮。
她打算煮一锅地皮菜饺子。
烧水,划面皮,开包······
阿满见她忙的不行,忙过来帮他包饺子。阿满还是第一次包饺子,小脸上洋溢着掩不住的兴奋,初时还差点捏成了汤圆,后来仔细瞧着许娇杏包了几个,再动手,倒也似模似样的。
待所有的饺子都包完之后,许娇杏略略的数了一下,一共有六十来个,这个天气还算不得热,许娇杏并不担心没吃完的饺子会坏掉。
等饺子下了锅,她又给阿满和自己一人弄了个饺子碟,待饺子一好,娘儿两就围坐在屋子里的条凳上开吃。
地皮菜本就是和了调料的,面皮和揉的很有韧性,再加上许娇杏和的调料,简直是绝配。
阿满一口气就吃了二十多个!许娇杏怕他消化不良,便没让他再多吃。
夜里,许娇杏拿着从空间里拿的手电筒,拉着阿满就从屋里溜了出去。
娘儿两一路沿着菜籽地的方向走,阿满心里害怕,死拉着许娇杏不松手。
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