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沐沁雅倒被眼前这人给气笑了“哼！真药假药都不分，你们怎么就不怕堕了保和堂的百年声名？！医贵乎精，学贵乎博，识贵乎卓，心贵乎虚，业贵乎专，言贵乎罗，法贵乎活，才贵乎纯，治贵乎巧，敢贵乎捷，知乎此责，医之能事矣。尔等，医不精，业不专，心不虚，真假牛黄都不分，还以为我是来坏你生意的。若是想生财道，便做不得这药材，既做了这药材，那就须知医者父母心，在我看来这牛黄虽是假的，枉送人命却是真的！”
这一通话说下来把这当家的倒给吓住了，忙开了药台边上的小门儿，急匆匆地踱着步子出来，朝着沐沁雅躬身行了一礼，道“小师傅，咱们里面说，这药我们是真的不知，这牛黄可是从药堂里的十几个老师傅手里过的药，怎会出差错呀？！”
这当家的毕恭毕敬地带着沐沁雅和沐沁阳两人到了后堂，对着那个还有些没缓过神儿来的那个年轻人说道“宋青，赶快给小师傅他们上茶！”那个名叫宋青的年轻人抬脚刚要走，就被沐沁雅给叫住了，她转身对着当家的说道“我们有事在身，说完就走。喝茶，就不必了。”
当家的一听她如此说来，便也没再客气了，急忙问道“小师傅是如何鉴定那牛黄的？可否告知？小的代表保和堂感激不尽！”
沐沁雅也不绕弯子“这假牛黄做的甚是逼真，只是这牛黄要断真假，却也不难。你只需记得这九个字就好，眼观，手掂，口尝，看层纹。”
那当家的眼珠一转，接着问道“何为眼观，手掂，口尝，看层纹？”
“眼观，观色泽，这个难不倒你。手掂，掂轻重，这也简单，轻者为佳。口尝，先苦后甜，这最后一步尤为重要，就是掰开看一下里面的层纹，层纹就是牛的胆汁层层分泌形成的，而我之所以断定这些是假牛黄，凭靠的也是这最后一步。这些假牛黄是药剂粘合而成，色泽，轻重，味道与那真牛黄不相上下，所以极难分辨，只是这粘合的假牛黄无论如何也是不能形成层纹的。”
当家的听完朝着沐沁雅便行了一个大礼，被她一把拉住“当家的不必客气，行医问药不可能毫无差错，只是毕竟事关人命，还望贵堂以后小心辨药才是。”
这当家的看着沐沁雅的行事做派不似普通的世家女郎，对药物也甚是熟稔，想着必定不是一般人，便上前说道“女郎，我有个不情之请，不知可否？”
沐沁雅与沐沁阳对视了一眼，不清楚这当家的是何用意，便问道“何事？”
谁知那当家的嘿嘿一笑“女郎年纪虽小，可这辨药的能力恐怕就是我保和堂数十年的老师傅也是比不上的，小的想请女郎为我保和堂鉴药不知可否？”
沐沁阳立刻出声拒了他“不行！”
沐沁雅从身后轻轻拉了一下他的衣裳，沐沁阳微微蹙了眉头，心下虽是不认同她的做法，可到底没有再出声了。
反正她也无事可做，在这里当个鉴药师也不错嘛！她就不信，这当家的还能让她白做？一来打发打发时间，二来，帮忙鉴药也算做了回善事，三来么，就看这当家的给她的好处了。沐沁雅问道“当家的是要我在这保和堂做一回鉴药师？”
那当家的笑着点了点头。
“那我……”
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